Шведські дослідники з Каролінського інституту в ході досліджень з’ясували, що молоко і йогурт з низьким вмістом салу допоможуть уникнути інсульту, як передає

Фахівці спостерігали за даними крепок’я близько 75 тисяч осіб у віці від сорока п’яти до вісімдесяти років. На самому початку експерименту всім учасникам було запропоновано заповнити спеціальний запитальник, присвячений їх раціону і продуктів харчування. Всі люд до початку експерименту не стикалися з серцево-судинними захворюваннями, онкологічними хворобами та інсультами.

Спостереження тривало протягом десяти років. За тяни час експерименту було зафіксовано трохи більше чотирьох тисяч інсультів. При аналізі анкет виявилося, що у людей, які споживали молочні продукти з низьким рівнем жирності, інсульт був діагностований на 12 відсотків рідше.

Вчені вважають, що позитивний ефект молочних продуктів з низькою жирністю пов’язаний із вмістом у них вітамінів, кальцію, магнію і калію, які благотворно впливають на кров’яний тиск в організмі.

Ключ: neboley.com.ua