I supermercati moderni offrono un’enorme varietà di prodotti con immagini di frutta dai colori vivaci sulle confezioni. Tuttavia, un recente studio di Freshfel Europe ha rilevato che la maggior parte di questi prodotti contiene quantità minime di frutta o ne è del tutto priva.

Un’analisi di 207 prodotti che riportavano la presenza di frutta sulla confezione ha rivelato che circa il 18% non ne conteneva affatto. Un altro 32% ne conteneva meno del 10%. Quasi un terzo di questi prodotti conteneva più del 15% di zucchero, risultando più un dolce che un’opzione salutare.

Gli esperti sottolineano che l’utilizzo di immagini di frutta su confezioni con un contenuto di frutta minimo o nullo è fuorviante. Le persone spesso credono di consumare prodotti sani, quando in realtà stanno solo acquistando prodotti ad alto contenuto di zucchero con confezioni dai colori sgargianti.

Solo il 13,5% dei prodotti analizzati è conforme alle direttive europee sulle informazioni sugli ingredienti. Ciò significa che le leggi sulla trasparenza sono raramente rispettate e i produttori spesso si affidano a stratagemmi di marketing.

Gli esperti raccomandano di leggere attentamente le etichette dei prodotti. Non affidatevi esclusivamente alle immagini o a diciture come “con frutta naturale”: non garantiscono l’effettivo contenuto di frutta. È più salutare scegliere prodotti con una lavorazione minima e una percentuale maggiore di frutta.

Questa situazione dimostra l’importanza che i consumatori sviluppino consapevolezza durante gli acquisti e non si lascino ingannare dalle strategie di marketing visive. Questo è l’unico modo per includere davvero frutta fresca e sana nella propria dieta, anziché le sue imitazioni in alimenti dolci e trasformati.

Источник: neboley.com.ua