Який чай п’ють в різних країнах?
Питання, звичайно, не доленосний, але досить цікавий. Чай п’ють в переважній більшості країн. Навіть там, де за визначенням літо триває…
Статті
Раритетні давності. Якими були бульйонні кубики в СРСР?
Питання, якими були бульйонні кубики в СРСР, виникло, коли я зустрів діалог автора і читача у рецензії до однієї публікації…
Раритетні давності. Яким був кава Мокко «Червоного Жовтня»?
І знову в ефірі «Раритетні давності»! На цей раз мова піде про жерстяній банці з-під кави «Мокко». Яким же був…
Що їли наші діди? Риба, пісний стіл, десерти
Релігійна традиційність російського столу передбачала наявність безлічі страв з риби. При малому різноманітності страв і строгості слідування канонам їжа,
Що їли наші діди? Хліба, пироги та м’ясні страви
Російська кухня багато століть свято шанувала традиції. І хоча на столі зазвичай присутнє безліч страв одночасно, вони змінювалися тільки в…
Що таке гюльбешекер, він же – десерт з пелюсток троянд?
Малинове, абрикосове, полуничне, чорничне, вишневе… Про що це? Звичайно ж, про варення! Але є одне особливе ласощі, яке хоч і…
Як приготувати капучіно?
Якщо ви думаєте, що капучино — це той напій, який роблять, заливаючи окропом вміст красивого пакетика, і подають вам в…
Коли корисний мед буває шкідливий?
Складно знайти людину, яка не знає про корисні якості такого цінного та унікального продукту, як мед. Як і про те,…
Який буває мед?
Хто з нас не любить поласувати смачним і корисним медом? Скільки ж йому чоловік знайшов застосувань, причому не тільки в…
Чим унікальна печиво савоярді – «дамські пальчики»?
Ні одна насолода не отримала настільки пікантного і інтригуючого другого назви, як печиво савоярді. Тільки цей десерт із бісквітного тіста…