Запалення – це корисний процес, що дозволяє імунітету впоратися з інфекцією. Але в деяких випадках запалення набуває хронічну форму, що може завдати серйозної шкоди організму. Нове дослідження показало: 340 грамів знежиреного йогурту в день здатні зупинити запальні процеси у всьому організмі, повідомляє The Daily Mail.

Співробітники Університету Вісконсін-Медісон запросили взяти участь в експерименті 120 жінок з ожирінням та нормальною масою тіла. Половина учасниць кожен день приймала їжу простий знежирений йогурт, а контрольна група їла пудинг, не містив молока. Дослідження тривало 9 тижнів.

З’ясувалося, що йогурт володіє загальним протизапальним ефектом. Крім того, він позитивно впливав на стан здоров’я серцево-судинної системи учасниць і сприяв підтримці балансу мікрофлори кишечника. Фахівці рекомендують включати ферментовані молочні продукти в раціон пацієнтів з хронічним запаленням.

ladyhealth.com.ua

Источник: neboley.com.ua