Паста с соусом песто из капусты кейл и миндаля

Простая в приготовлении паста с веганским соусом песто из капусты кейл, базилика и миндаля.

Ингредиенты:

2 чашки капусты кейл
2 чашки свежего базилика 
½ чашки пищевых дрожжей 
½ чашки миндаля 
Сок 2 лимонов
1 ч. л. соли 
2 зубчика свежего чеснока
340 г макарон, приготовленных в соответствии с инструкцией на упаковке

Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте кейл, базилик, пищевые дрожжи, миндаль, лимонный сок, соль и чеснок до однородности. 

2. В большую миску добавьте готовые макароны и песто, перемешайте. Готово! По желанию посыпьте семечками или орехами.

Источник: neboley.com.ua