Зима вже почала показувати свій лютий нрав. І чим холодніше на вулиці, тим більше хочеться зігрітися.
А зігріватися найкраще ароматним чаєм. Робимо його будинку і наливаємо в термос для зимової прогулянки.
Чай медово-імбирний з додаванням м’яти
Такий напій має не тільки зігріваючу дію, а й заспокоює «розсерджені» нерви.
Інгредієнти:
Сік і цедра 1 лимона
Листя м’яти – 1 пучок
Імбирний корінь – приблизно 2 см
Натуральний мед – 2 ст. л.
Вода – 250 мл
Приготування:
А приготувати його дуже легковесно: наріжте листя м’яти, натріть на дрібній тертці корінь імбиру, з шкірки лимона зробіть цедру, і всі ці інгредієнти залийте гарячим окропом. Дайте 5 хвилин настоятися і раскалывай будете наливати в чашку, додайте сік ¼ лимона. Ось і ніяких премудростей не треба в приготуванні. Зробили? А тепер зігрівайтеся!
До речі, такий чай може стати профілактикою проти застуди.
Чай шоколадно-апельсиновий
Цей чайний напій відновлює сили після зимових застуд, підвищує життєвий тонус, прибирає нудьгу і бореться з депресією. І якщо ви на вулиці мощно змерзли, то це ваш напій.
Інгредієнти:
Чорний чай (можна з бергамотом) – 2 ч. л.
Вершкове масло – 5 гр.
Чорний шоколад – 10 гр.
Цедра апельсина – щіпка
Гвоздика – 1 шт.
Вода – 300 мл
Приготування:
Для того щоб зробити такий напій, потрібно спочатку заварити 2 ч. л. чорного чаю в 300 мл води, раскалывай завариться собі перелити в чашку і додати шоколад, вершкове масло, цедру апельсина,1 гвоздику і настояти 2 хвилини. Пийте і насолоджуйтеся ароматно-вітамінним напоєм.
Слід врахувати, що такий чай дуже калорійний. Тому, хто береже свою фігуру, вживайте не більше 1 рази в день.
Рецепт зігріваючого чаю з Тибету
Крім зігріваючого ефекту, цей напій, значно підвищує імунітет, що дуже важливо в зимовий період.
Інгредієнти:
Вода – 0,5 л.
Гвоздика – 10 шт.
Кардамон – 10 шт.
Зелений чай – 2 ч. л.
Чорний чай – 1 ч. л.
Жасмин – 1 ч. л.
Молоко (не жирний) – 0,5 л.
Корінь імбиру – 4 см
Мускатний горіх – 0,5 ч. л.
Приготування:
Наливаємо в каструлю 0,5 води і кип’ятимо. Раскалывай закипіла вода, додаємо гвоздику, кардамон і 2 ч. ложки зеленого чаю. Ще раз доводимо до кипіння і вливаємо молоко, чорний чай, тертий імбир і знову доводимо до кипіння. І останній штрих – кладемо останній інгредієнт: мускатний горіх, і кип’ятимо 4 – 5 хвилин. Напій настоюється близько 5 – 6 хвилин. Ви його процеживаете і можете відразу пити.
Зігрійтеся і розслабтеся зі своїми близькими або ж з друзями, так як рецепт розрахований на компанію.
Ванільно-фруктовий чай
В рецепті ванільно-фруктового чаю зібрані фрукти, у яких міститься в надлишку вітамін С, що дуже живо в зимову пору.
Інгредієнти:
Яблуко – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Апельсин(м’якоть) – 1 шт.
Лимон – ½ шт.
Малина – 50-100 гр. (можна заморожену)
Кориця – 1 паличка
Ванільний сироп – 80 мл
Вода (окріп) – 1 л.
Приготування:
Беремо яблуко, грушу, апельсин і лимон і нарізаємо кубиками (я, втім, нарізайте кому як подобається). Потім нарізані фрукти разом з малиною і паличкою кориці, складіть у заварювальний чайник і полийте ванільним сиропом. А тепер справа за малим – заливайте 1 окропу і заварюйте 20 хвилин. Смак неповторний – – ціле море задоволення.
Також цей чай можна приготувати в термосі.
4mama.ua
Ключ: neboley.com.ua
