Дієтологи розвінчали популярні міфи про картоплю


Виявляється, картопля не так вже й шкідливий, як прийнято вважати.


Практично всі жінки, які стежать за своєю фігурою і не хочуть поправлятися, відмовляються від картоплі в будь-якому вигляді. Дієтологи не так категоричні щодо страв з картоплі, але щоб донести правду про це овоче до людей, їм довелося спростувати найпопулярніші міфи:


З-за картоплі з’являється зайва вага. Цей міф давно застарів і вірять в нього ті, хто не прислухається до дієтологів, які втомилися повторювати – в 100 г картоплі міститься всього 76 калорій, а в рисової каші, наприклад, аж 116. Слідуючи з цього, картоплю не можна називати шкідливим для фігури. Правда, якщо смажити картоплю, додаючи багато солі і сала/м’яса/ковбаси та інших висококалорійних продуктів, тоді, звичайно ж, є її не можна і не тільки тому, що це шкідливо для фігури, але і для здоров’я в цілому.


На одній тарілці не повинно бути картоплі і м’яса. В суспільстві побутує думка, що поєднувати білки і вуглеводи в одному прийомі їжі не корисно. Насправді, тут більше грає роль те, яким способом продукти приготовлені. Варена картопля відварна курятина – цілком нормально поєднання продуктів, яке бажано ще доповнити корисними рослинними жирами, наприклад, додавши чайну ложку оливкової олії в порцію салату з свіжих овочів. Ну а смажену картоплю з смаженим м’ясом і справді є не можна.


Кожен день картоплю не рекомендується їсти. Скажімо так, нічого поганого у вживанні картоплі на постійній основі. Єдиний мінус – монотонність щоденного меню може негативно відбитися на настрої людини.


Як бачимо, картопля – корисний овоч, шкоди якого в більшості своїй – це самий що ні на є міф.


hronika.info

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *