Найдивовижніші корисні властивості насіння

Почнемо з того факту, що насіння зміцнюють серцево-судинну систему, оскільки містять фолати і вітамін Е. Всього чверть склянки насіння забезпечує 60% добової потреби у вітаміні Е, який виконує важливу функцію антиоксиданту. Збалансований рівень цього вітаміну пов’язаний зі зниженням ризику передчасної смерті від серцево-судинних хвороб. Фолати зміцнюють здоров’я серця і судин з народження і до старості. Вони метаболізують гомоцистеїн, що є індикатором серцево-судинних проблем, метіонін — найважливішу амінокислоту. Ще одним плюсом насіння є їх здатність забезпечувати здоровий рівень холестерину за рахунок фітостеролів. Ці компоненти мають фізичні властивості, схожі на холестерин.

Насіння вважаються відмінним джерелом магнію, дефіцит якого призводить до цілого ряду проблем зі здоров’ям, включаючи серцево-судинну, нервову і імунну систему. М’язи скелетна система потребу в магнії для нормальної роботи. Приблизно у чверті склянки насіння більше 25% рекомендованої добової дози магнію, який захищає мозок, серце, м’язи. Не можна упустити той факт, що насіння важливі для гарного настрою. Ще понад 100 років тому страждали від депресії пацієнтам давали сульфат магнію. Його висока ефективність, а також безпеку для здоров’я, допомогли цій речовині стати надійним антидепресантом.

Завершимо наш невеликий список селеном, який також міститься в насінні. Дослідження не раз приходили до висновку про те, що він є потужним антиоксидантом, зменшує почервоніння і запалення в організмі. Не так давно була доведена його важлива роль у справі метаболізму щитовидного гормону. Селен здатний спонукати відновлення ДНК в пошкоджених клітинах.

Джерело: Новини Ю

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *