Названі незвичайні і корисні властивості грейпфрута


Цей фрукт повний корисних властивостей.


Про корисні властивості грейпфрута відомо давно, багато з них науково доведені. Найчастіше він згадується в раціоні дієт, оскільки сприяє схудненню, прискорюючи метаболізм, пише Хроніка.інфо з посиланням на Нealthystyle.


Також грейпфрут – прекрасний антиоксидант. В рожевих і червоних сортах містяться каротиноїди — лікопін, бета-каротин, які ефективні при боротьбі з різними хворобами.


Кількість поживних речовин в грейпфруті вражає: в 100 грамах всього 42 кккал, при цьому він містить 1 г білка, 31 мг вітаміну С (50% від рекомендованої добової норми), 13 мкг фолієвої кислоти, 135 мг калію, 22 мг кальцію, 9 мг магнію, 2 г клітковини, а також вітаміни B1 і B6.


Наведемо найбільш відомі корисні властивості грейпфрута:


Допомагає позбутися від зайвих кілограмів


Як з’ясувалося в ході дослідження, проведеного Дослідницьким центром лікувального харчування в клініці Скріппса в Сан-Дієго (США), люди, в раціоні яких був грейпфрут або його сік, втрачали ліс.


Вчені 90 добровольців розділили на три групи. Перша їла половину грейпфрута перед кожним прийомом їжі по три рази в день. Друга – випивала грейпфрутовий сік. У раціоні третьої групи грейпфрута не було. У підсумку виявилося, що учасники перших двох груп втратили в середньому по 1,5 кг протягом 12 тижнів, а от у третій групі вага випробовуваних залишився колишнім. Також людей в «грейпфрутовых» групах більш низький рівень інсуліну в крові.


Підвищує чутливість до інсуліну


У грейпфруті містяться такі антиоксиданти, як нарингенин. Вони покращують чутливість до інсуліну, допомагаючи підтримувати здоровий вагу. Нарингенин, згідно з науковими дослідженнями, стимулює печінку до «спалювання» жиру. Грейпфрут допомагає знизити рівень інсуліну так само ефективно, як і протидіабетичний засіб метформін.


Контролює апетит


Коли чутливість до інсуліну висока, організм сам контролює рівень цукру в крові. Його клітини стають більш сприйнятливими до речовин, що надходять з їжі. У результаті все, що ми з’їдаємо, більш ефективно використовується в якості «палива» для отримання енергії. Цей фрукт сприяє контролю над апетитом.


Хороше травлення


Грейпфрут допомагає підтримувати жовчоутворення, а що міститься в ньому клітковина покращує процеси травлення. Він ефективний при проблемах зі шлунком (при запорах).


Позбавляє від «поганого» холестерину


У грейпфруті присутній пектин, який дозволяє виводити з організму холестерин. Як показало дослідження, проведене в Єврейському університеті в Єрусалимі, вживання лише одного червоного грейпфрута щодня протягом 30 днів знижує ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності) на 20,3% і тригліцеридів — на 17,2%. Вживання тих же доз жовтого грейпфрута знижує ЛПНЩ на 10,7%, тригліцеридів — на 5,6 %.


Серцево-судинні захворювання


Завдяки антиоксидантам і калію, грейпфрут допомагає підтримувати судинну дилатацію, регулює рівень цукру в крові, стимулює втрату ваги. Оскільки фрукт знижує рівень ЛПНЩ і тригліцеридів, він корисний як для судин, так і серця (профілактика атеросклерозу і серцевих захворювань).


Підтримка імунітету


Завдяки значному вмісту вітаміну С та інших антиоксидантів, грейпфрут допомагає імунній системі в боротьбі з інфекціями. Він знижує ризик утворення каменів у нирках і печінці, ефективний для профілактики вірусу гепатиту С.


Лабораторні тести показують, що нарингенин здатний зупинити поширення вірусу гепатиту С на 80%. Також є дані про протиракові властивості грейпфрута.


Незважаючи на всі позитивні властивості грейпфрута, відомі випадки його взаємодії з 85 ліками. У 43 випадках вони можуть мати потенційно серйозні наслідки, йдеться в статті Журналу Канадської медичної асоціації». Якщо ви приймаєте ліки, необхідно проконсультуватися з лікарем, перш ніж включати грейпфрут в свій раціон.


hronika.info

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *