Олів’є з хлорела-заправкою

Продовжуємо ділитися рецептами веганського олів’є. На цей раз пропонуємо вам приготувати незвичайну версію салату з хлорелла-заправкою від бренду Matcha Forest.

Інгредієнти (на 5 порцій):

* картопля (невеликого розміру) – 4 шт.

* заморожений горошок-300 г (саме свіжий горошок, не в банку)

* свіжий огірок – середнього розміру) – 2 шт.

* солоний огірок – середнього розміру) – 3 шт.

* копчений тофу-200 г

* Японська хлорела в порошку-2 г

* соєвий майонез – 150 г

* кріп – за бажанням

* каперси – за бажанням

* веганська ікра червона або чорна – 150 г

* кругла тарілка з бортиками

Приготування:

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua