Олів’є з хлорела-заправкою
Продовжуємо ділитися рецептами веганського олів’є. На цей раз пропонуємо вам приготувати незвичайну версію салату з хлорелла-заправкою від бренду Matcha Forest.
Інгредієнти (на 5 порцій):
* картопля (невеликого розміру) – 4 шт.
* заморожений горошок-300 г (саме свіжий горошок, не в банку)
* свіжий огірок – середнього розміру) – 2 шт.
* солоний огірок – середнього розміру) – 3 шт.
* копчений тофу-200 г
* Японська хлорела в порошку-2 г
* соєвий майонез – 150 г
* кріп – за бажанням
* каперси – за бажанням
* веганська ікра червона або чорна – 150 г
* кругла тарілка з бортиками
Приготування:
https://vegetarian.ru/
Источник: neboley.com.ua