Підрахунок калорій: як збалансувати раціон і схуднути


Калорійність собственного раціону може бути далека від того, що написано в книжці з біології. Дізнатися, як підрахувати потрібну тобі кількість енергії, яке дозволить скинути зайву вагу.



Стрункі дами рідко цікавляться калорійністю продуктів. Зате власниці зайвої ваги нередко змушені ретельно підраховувати енергетичну цінність кожного шматочка. Як правило, при визначенні своєї денної норми жінки керуються внутрішнім чуттям. Але не завжди варто йому довіряти. На практиці кожен організм володіє своїм комплектом особливостей, в числі яких стать, вік, статуру, швидкість метаболізму, переважаючий тип діяльності (фізичний чи інтелектуальний труд), інтенсивність спортивних взять. Спробуй порахувати, скільки калорій у добу споживаєш і витрачаєш саме ти, а потім, як бухгалтер, зведи прихід з витратою. Якщо баланс зміщений у бік приходу, вирішити проблему попросту: достатньо зменшити розмір порцій.


На дієті


Фахівці рекомендують не захоплюватися крайнощами і зменшувати калорійність їжі з розумом: жінкам бажано зупинитися на 1500 ккал в добу, чоловікам – на 2200 (якщо при індивідуальному розрахунку енергетичної цінності раціону твої показники помітно відрізняються від середніх, отними з отриманих цифр 500-1000 ккал – це і буде необхідна калорійність твого дієтичного меню). Помірно жорсткі (1200 ккал) і дуже жорсткі (1000 ккал і менше) варіанти обмежувального живлення використовуються виключно в якості експрес-методу скидання ваги: щоб не нашкодити крепок’ю, такого раціону можна дотримуватися не довше одного-двох тижнів.


Слід враховувати і якісний строй продуктів. Сідаючи на низкоуглеводную дієту, не варто займатися самообманом: мовляв, енергоємність шоколадки майже така ж, як у середній порції курки з овочами, так що якщо я не буду відмовляти собі в солодкому, зате потім не пообедаю, то все буде в распорядку. Не буде! Ні, добовий ліміт калорій ти не превысишь (якщо дійсно відмовишся від обіду), але серйозно порушиш баланс білків, жирів і вуглеводів. У нормі процентне співвідношення цих компонентів в раціоні повинна становити приблизно 30:30:40.
Прагнучи знизити енергетичну цінність меню, прислухайся до порад дієтологів: зменш обсяг простих вуглеводів і жирів. Обмеження вуглеводів передбачає в першу чергу виключення цукру, кондитерських виробів і солодких напоїв, а от хліб з висівками цілком можна залишити: топорна клітковина необхідна кишечнику. Жири краще віддати перевагу рослинні – зловония підвищують активність ферментів, стимулюють розпад ліпідів в організмі. А кількість білка в меню рекомендується навіть збільшити: так ти не тільки убезпечиш себе від зниження м’язової маси, але і підвищиш енерговитрати організму, адже на засвоєння протеїнів нам потрібно набагато більше калорій, ніж на перетравлення вуглеводів і жирів.


І пам’ятай: якою б низькокалорійної не була твоя дієта, якщо організм спалює менше калорій, ніж отримує з їжею, схуднути не вдасться. Раскалывай вага стоїть на місці, не слід посилювати раціон – ти позбавиш організм багатьох корисних речовин, і в підсумку досягнете лише зниження загального тонусу.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *