Супрун розповіла, як обманюють українців виробники м’яса

Уляна Супрун дала поради, як зберегти своє здоров’я/

В. о. міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун продовжує спростовувати популярні міфи.

Лікар розповіла, дійсно наші улюблені котлети всі ці роки були “напхані” антибіотиками і як це впливає на здоров’я.

“Використання антибіотиків на фермах і насправді досить поширена практика. Тварини отримують антибіотики не тільки для лікування інфекцій, але і для їх профілактики, а також поліпшення росту. Тому антибіотики можуть бути присутні в м’ясі. Якщо їх більше норми, то вони порушують кишкову мікрофлору, викликають алергію, але це дуже малоймовірно. Адже зазвичай антибіотики виводяться з організму тварини з сечею “, – написала Супрун.

Щоб захиститися від харчових стійких до антибіотиків інфекцій користуйтеся цими правилами:

Готуйте м’ясо до повної готовності.
Мийте руки після контакту з сирим м’ясом, птицею або морепродуктами.
Мийте також всі кухонні приналежності
Охолоджуйте їжу до +4 градусів протягом двох годин після приготування.
Влітку – протягом однієї години – відокремлюйте сире м’ясо, яйця і рибу від інших продуктів.
Використовуйте різні дошки для продуктів.
Мийте руки після контакту з тваринами.

www.segodnya.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *