Вегетаріанська дієта може знизити рівень холестерину не гірше ліків


В результаті невеликого дослідження з’ясувалося, що вегетаріанська дієта з низьким вмістом жирів, що включає сою, баклажани і мигдаль може знизити рівень холестерину приблизно з таким же успіхом, як і широко поширені лікарські препарати.

У дослідженні брало участь 46 осіб (чоловіків і жінок) з високим рівнем холестерину. Протягом місяця шістнадцять з них дотримувалися вегетаріанської дієти, ще шістнадцять вживали продукти з низьким вмістом жирів, а чотирнадцять дотримувалися дієти з низьким вмістом жирів і паралельно приймали 20 мг Ловастатину (Мевакор) кожен день.



Пацієнти з першої і третьої групи знизили рівень холестерину майже на однакову кількість відсотків, 28.6 і 30.9 відповідно. Тоді як у пацієнтів з другої групи холестерин знизився всього на 8 відсотків.
Вегетаріанська дієта включала в себе баклажани, бамію, соєвий білок, мигдаль, маргарин містить рослинні стероли, ячмінь.

Якщо отримані дані підтвердяться більш тривалими дослідженнями, вони будуть мати велике значення для мільйонів людей з високим рівнем холестерину.
Лікарські препарати ефективні, але вони дорожче, ніж сувора вегетаріанська дієта. Деякі пацієнти не можуть дотримуватися цієї дієти, але інші можуть віддати перевагу безмедикаментозний підхід


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *