Ингредиенты для “Сирне печиво з брусницею”:

• Сир

  — 200 г

• Борошно пшеничне /
  Борошно

  — 130 г

• Цукор

  — 100 г

• Жовток яєчний

  — 1 шт

• Масло вершкове

  — 70 г

• Брусниця

  — 100 г

• Ванілін

  — 1 щепот.

Рецепт “Сирне печиво з брусницею”:

Розм’якшене вершкове масло змішуємо з сиром і цукром, додаємо жовток. У сирну масу вмішуємо борошно і ванілін. Замішуємо тісто

Тісто розгортаємо і вирізаємо кружечки.

У середину кожного кружка викладаємо брусницю і посипаємо цукром. Накриваємо іншим гуртком тіста, защипуємо краю виделкою. Зверху знову посипаємо цукром. Запікаємо при 180 С 25-30 хвилин. Приємного апетиту!

Источник: povarenok.ru