Ингредиенты для “Парові котлети з скумбрії”:

• Риба

  (скумбрія, 3 великі або 4 невеликі тушки)

  — 4 шт

• Хліб

  (я зазвичай додаю 1/3 від кількості фаршу)

• Молоко

  — 1/2 стак.

• Цибуля ріпчаста

  (велика цибулина)

  — 1 шт

• Яйце куряче

  — 1 шт

• Сіль

• Перець чорний

• Сухарі панірувальні /
  Паніровка

Рецепт “Парові котлети з скумбрії”:

Источник: povarenok.ru