Картопля запечена з фаршем і грибами

Ингредиенты для “Картопля запечена з фаршем і грибами”:

  • Картопля

    — 6 шт

  • Фарш м’ясний

    — 400 г

  • Гливи

    — 300 г

  • Цибуля ріпчаста

    — 1 шт

  • Помідор

    — 4 шт

  • Часник

    — 1 ч. л.

  • Сир м’який

    — 200 г

  • Майонез

    — 100 г

  • Кріп

  • Сіль

  • Перець чорний

Рецепт “Картопля запечена з фаршем і грибами”:

Гриби нарізаємо невеликими шматочками, цибулю дрібними кубиками. Обсмажуємо на рослинному маслі 5-7 хвилин. Окремо обсмажуємо фарш. У глибокій мисці змішуємо гриби з цибулею і фарш. Дрібно нарізаємо 1 помідор, викладаємо до решти інгредієнтів. Додаємо сіль, перець, сушений часник і дрібно нарізаний кріп, гарненько перемішуємо

Форму для запікання змащуємо рослинним маслом. Очищену картоплю нарізаємо тонкими пластинами (можна це зробити за допомогою овочечистки), викладаємо у форму, додаємо сіль і перець, перемішуємо.

На картопля рівномірно викладаємо суміш з фаршу і грибів, змащуємо майонезом, розкладаємо залишилися помідори, попередньо нарізавши їх кружечками. Посипаємо тертим сиром, запікаємо при 180 З 20 – 30 хвилин. Приємного апетиту!

Источник: povarenok.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *