Якщо чекаєте гостей, а до чаю нічого немає, тоді достатньо дістати листкове тісто, консервовані ананаси і за 30 хвилин зробити ароматну і смачну випічку — ананаси в листковому тісті. За зовнішнім виглядом такий сладкое схожий на хризантеми, що дуже оригінально.
Родзинка цього рецепта — ананас необхідно загорнути в смужки листкового тіста. Для цього зловония накладаються внахлест, щоб ананас повністю покрився тестом або можна залишити проміжок між тестом. Якщо віддаєте перевагу досить солодку випічку, тоді беріть більше цукрової пудри. А якщо ви взяли солодке тісто, тоді ананас краще не обсушувати в цукровій пудрі, а використовувати крохмаль.
Це частування дуже просте і цікаве, до того ж інгредієнтів потрібно небагато. У підсумку ви отримаєте чудову випічку — соковиті ананаси в розсипчастою і хрусткому тесті. Сладкое особливо смачний, якщо подавати його теплим. Побачите, итог вас обов’язково порадує.
Інгредієнти до рецепту:
- 300 гр. листкового тіста (дріжджового або бездріжджове)
- 5 ч. л. цукрової пудри
- 10 кілець консервованих ананасів
Готуємо ананаси в листковому тісті
Приготуйте тісто.
Спочатку трохи розморозьте тісто , потім розкачайте і наріжте на тоненькі шматочки (десь 1 см).
Якщо желаете дієтичний десерт, тоді робіть ці шматочки досить тонкими. Смужок вийде близько 20 шт. – вам знадобиться по 2 шт. на кільце ананаса.
Тепер застеліть деко папером, щоб ананаси не пригоріли до нього.
Кожен ананас загорніть в листкове тісто: візьміть смужку і загорніть фрукт сквозь його середину.
Потім наступну смужку. Тісто закріпіть в центрі. Якщо смужка порвалася, скріпіть її знову. Також вчините, якщо порвався кільце ананаса.
Далі поставте все в духовку, попередньо нагріту до 200C.
Запікайте 30 хв.
Тут важливо, щоб листкове тісто було золотистим.
Потім посипте зверху цукровою пудрою ананаси і подавайте до чаю!
Ключ: paragrams.com
