Смачний і ситний салат, який чудово підійде для святкового столу! Заправка з крупитчатой гірчицею робить його пікантним.

ІНГРЕДІЄНТИ

• копчена курка 100 г
• картопля 4 шт.
• селера 1 черешок
• маринований огірок 2 шт.
• зелена цибуля 3 шт.
• гірчиця крупитчата 1 ст. л.
• оливкова олія 4 ст. л.
• сіль щіпка(і)
• чорний перець щіпка(і)
• сік лимона 1 ст. л.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Зварити картоплю в мундирі, охолодити. Почистити і нарізати кубиком.

Крок 2

Приготувати заправку для салату. Змішати зернисту гірчицю від ТМ “Махеев”, оливкова олія,лимонний сік. Додати в заправку поросяти, ягняти зелений лук. Добре перемішати.
Полити половиною заправки картоплю. Хай просочується.

Крок 3

Нарізати дрібним кубиком черешок селери, мариновані огірки. Копчену курку,краще стегенце розібрати на філе і нарізати шматочками.

Крок 4

Змішати картоплю,селеру,огірки і копчену курятину. Полити рештою частиною заправки. Приправити перцем і сіллю за смаком.

Ключ: gastronom.ru