Суп з креветками

Суп з креветками рецепт

Трохи незвичайний кулінарний рецепт супу, який готується з креветками. Не багато ризикують готувати такого роду супи, але ми Вам радимо спробувати. Смак чудовий, Ви здивуєте своїх близьких своєю винахідливістю та вмінням готувати навіть з таких продуктів. Отже, давайте приступимо.

Інгредієнти:

  • Креветки звичайні — 450-500 г
  • Оливкова олія — 4 столові ложки
  • Цибуля ріпчаста — 1/2 шт
  • Селера — 2 стебла
  • Часник — 3 зубчики
  • Борошно — 2 столові ложки
  • Томатна паста — 2 столові ложки
  • Молоко — 3 склянки
  • Лавровий лист — 1 шт
  • Сіль — за смаком
  • Базилік — 4 аркуша
  • Зелена цибуля — 3 пера
  • Бульйон — 2 склянки

Готуємо суп з креветками

1. Давайте почнемо з того, що підготуємо всі інгредієнти для приготування. Отже, чистимо креветки, нарізаємо всі продукти дрібно (часник, цибуля, базилік, селера тощо).

2. Дістаємо сковорідку. Найпростішим способом обсмажуємо стебло селери з цибулею, при цьому додаємо томатну пасту і цибулю. Всю цю красу обсмажуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо кілька хвилин.

3. Все практично готово. Вливаємо в нашу сковорідку бульйон і молоко, розмішуємо, щоб все гарно виглядало і маса була схожа на однорідну.

4. Виливаємо наше вміст в каструльку, додаємо в неї нечищене креветки, прикрашаємо базиліком і варимо близько 10 хвилин.

Можете експериментувати і додавати свої улюблені інгредієнти за смаком. Але не переборщіть, смак креветок повинен бути помітним і основним.

Все готово, суп з креветками на столі. Приємного Вам апетиту і залишайтеся з нами. 🙂

Источник: paragrams.com

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *