Виробники з усієї Росії привезуть на “Рибну тиждень” кращі продукти за зниженими цінами

Фестиваль “Рибний тиждень”, що пройде у столиці з 17 по 27 травня – найяскравіше гастрономічне подія цієї весни і справжнє свято для всіх любителів риби і морепродуктів! На фестивальних майданчиках відкриється великий рибний ринок і більше 100 торгових шале на прилавках яких відвідувачі знайдуть свіжу, заморожену, копчену, солону, консервовану і в’ялену рибу, а також краби, креветки, устриці та найрізноманітніші рибні напівфабрикати. Учасники торгової програми, серед яких такі компанії, як “Ла Маре”, “Доброфлот”, “Російська Рибна Факторія”, “Якутская рибна компанія”, “Камчатський шельф”, “Мобі Дік”, “Норебо” і багато інших, привезли на фестиваль свої самі смачні продукти, причому частина асортименту можна буде придбати за зниженими цінами.

Мабуть, самий широкий вибір охолодженої риби відвідувачі знайдуть на фестивальному Рибному ринку, що відкриється на майданчику між площею Революції і Манежній площею. Оператор ринку – компанія “Ла Маре” – запропонує відвідувачам придбати атлантичну скумбрію, карельську форель, чавичі, корюшка, білого амура, стерлядь, горбушу, кету і широкий асортимент чорноморської риби: барабульку, кефаль, кільку, хамсу, ставриду і калкана. Також на ринку можна буде вибрати морські делікатеси: далекосхідні мідії і устриці, камчатських крабів, трепангів, гребінців і морських їжаків.

На площі Революції “Російська Рибна Факторія” запропонують делікатеси з дикого лосося – нерки, чавичі, кети і кижуча, знамениту далекосхідну сардину івасів, і всіма улюблену олюторскую оселедець (її будуть продавати на вагу прямо з бочки!). Для всіх любителів копченої риби на цю ж майданчик, а також у Климентівському провулку і на ву Профспілкова компанії “Норебо” і “Якутская рибна компанія” привезуть сома, кармута, муксуна, сига, омуля, палтуса, кету, севрюгу і іншу рибу холодного і гарячого копчення.

Широкий вибір риби і морепродуктів чекає гостей і на Тверській площі: приміром, на цьому майданчику можна буде знайти якутського омуля, нельму і муксуна, мармурового сома, м’ясо трубача і крабів, креветок і гребінців.

На прилавках фестивальних торгових шале відвідувачі також знайдуть фарш з лосося і тріски. А ще – широкий вибір напівфабрикатів для вечері або обіду “на швидку руку”: наприклад, лососеві фрикадельки (фишболы), звичайні і з м’ясом краба, а також рибні пельмені, котлети і зрази. Відмінним вибором для тих, хто не хоче готувати, стануть найрізноманітніші консерви і пресерви: приміром, на фестивальних майданчиках можна буде знайти сибірську ряпушка в маслі, консервовану горбушу, пресерви з омуля холодного копчення, оригінальні паштети – сельдевый, крабовий і лососевий, і десятки інших різновидів консервованої риби.

Источник: povarenok.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *