Ингредиенты для “Фрикадельки в медово-гірчичному соусі”:
- Фарш м’ясний — 500 г
- Яйце куряче — 1 шт
- Сухарі панірувальні — 3 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Гірчиця — 3 ст. л.
- Масло вершкове — 2 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Кріп — 1 пуч.
- Сіль
- Перець чорний
Рецепт “Фрикадельки в медово-гірчичному соусі”:
У глибокій мисці змішуємо фарш, яйце, панірувальні сухарі, сіль, перець.
З фаршу формуємо невеличкі пакеты, обсмажуємо на вершковому маслі з усіх боків.
До обсмажених фрикадельок додаємо мед, гірчицю і воду. Тушкуємо під кришкою на повільному вогні 5 – 7 хвилин.
Додаємо в сковороду дрібно нарізаний кріп. Фрикадельки в медово-гірчичному соусі готові, приємного апетиту!
Ключ: povarenok.ru
