Ингредиенты для “Холодець з індички”:

• Індичка

  (500 р. – гомілки, 500 р. – шиї)

  — 1 кг

• Цибуля ріпчаста

  — 1 шт

• Морква

  — 1 шт

• Горошок зелений

  (свіжоморожений)

  — 100 г

• Вода

  — 2500 мл

• Желатин

  — 50 г

• Спеції

Рецепт “Холодець з індички”:

Источник: povarenok.ru