Ингредиенты для “Курячі рулети до святкового столу”:
- Філе куряче (3 шт) — 400 г
- Сіль (за смаком) — 1/4 ч. л.
- Приправа — 1 ч. л.
- Сир твердий — 100 г
- Часник (за смаком) — 1/2 зуб.
- Кріп — 50 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло рослинне (для смаження) — 10 ст. л.
- Яйце куряче — 2 шт
- Сухарі панірувальні — 1/3 стак.
Рецепт “Курячі рулети до святкового столу”:
Курячу грудку гарненько розкрити, видалити зайві шматочки (щоб вийшов рівний шматочок), посолити, додати приправу. Дати постояти 3 хвилини, поки готуєте начинку.
Сир, часник, кріп і майонез, добре перемішати. Начинка готова
Філе розкласти, рясно змастити начинкою, щільно загорнути в рулет.
Рослинне масло розігріти, рулет вмочити спочатку в яйце, потім в панірувальні сухарі, відправити на сковорідку.
Обсмажити з усіх сторін.
Обсмажені рулети потримати під кришкою 5-7 хвилин
Готові рулети розрізати.
При бажанні посипати зеленню.
Приємного апетиту!
Ключ: povarenok.ru
