Банани: користь і шкода для здоров’я


Властивості бананів, як і інших харчових продуктів, повністю визначаються їх хімічним складом
В дієтичному харчуванні не так-то й просто знайти продукт, який цінується більше, ніж банани. Завдяки високій харчовій цінності ці фрукти особливо корисні для дітей, спортсменів і людей з інтенсивними фізичними та інтелектуальними навантаженнями.
Корисні властивості бананів
На думку дієтологів, хімічний склад бананів настільки гармонійний і збалансований, що складно повторимо як природою, так і в штучних умовах. Регулярне, але в той же час помірне споживання бананів в їжу принесе користь вашому здоров’ю, і ось чому:
завдяки вмісту калію і магнію банани позитивно впливають на стан серцево-судинної системи, живлять і насичують киснем клітини мозку, приводять у норму водно-сольовий баланс;
за рахунок тих же калію і магнію, активно вживаючи банани, вдається швидше кинути палити; за допомогою цих мікроелементів організм простіше долає так званий “бар’єр залежності”;
завдяки високому вмісту вітамінів групи В і триптофану банани допомагають подолати нервове напруження, зняти стрес, придушити спалах гніву;
1-2 банани в день забезпечать відмінний настрій, оскільки ті ж триптофан з бананів в організмі людини перетворюються в гормон радості-серотонін;
завдяки високому вмісту заліза, банан корисний для утворення гемоглобіну в крові;
клітковина у складі бананів допомагає усунути порушення у функціонуванні в системі ШКТ; банани рекомендуються у відновному періоді при ураженнях слизової оболонки ротової порожнини та травного тракту;
зміст в банані натуральних цукрів робить цей фрукт джерелом швидкої енергії, а отже, порція бананів показана при підвищеній стомлюваності і високих фізичних та інтелектуальних навантаженнях;
банани допомагають в лікуванні кашлю;
банани корисні для здоров’я і краси шкіри, нерідко їх м’якоть використовують в якості основи для живильних масок; м’якоть банана на запалені ділянки шкіри або укуси комах дозволяє зняти шкірний свербіж і подразнення.
Які продукти не можна їсти на голодний шлунок
Кому потрібно дотримуватися обережності?
Банани, на жаль, не належать до числа фруктів, абсолютно позбавлених протипоказань. До потенційного шкоди від зловживання бананами можна віднести:
банан виводить рідину з організму, сприяє згущення крові;
підвищення в’язкості крові з подальшим зниженням кровоносних потоків до окремих органів або частин тіла;
вищевказаний факт несприятливий для осіб з варикозним розширенням вен і для чоловіків з проблемами ерекції;
за схожим причин небажано вживання бананів в їжу хворим з тромбофлебітом, ішемічною хворобою серця і всіх інших, у кого відзначається підвищене згортання крові;
для деяких людей банани можуть стати причиною здуття живота, а тому їх вживання не рекомендується людям з синдромом роздратованого кишечника;
не рекомендуються банани і людям з підвищеною масою тіла, адже вони висококалорійні; цей фрукт не стільки потрібно виключити з раціону, скільки вживати його по мінімуму або в узгодженні з розробленою медиком дієтою;
штучне дозрівання бананів сприяє тому, що певна частина складних вуглеводів (крохмаль і клітковина) конвертуються у вуглеводи з високим глікемічним індексом, а значить, такий банан з корисного для діабетиків перетворюється на шкідливий.
Банани, вирощені в штучних промислових умовах, можуть містити канцерогени тіабендазол і хлорамизол. Це пестициди, які використовуються для боротьби з шкідниками. У відповідності з санітарними нормами на предмет пестицидів продукцію перевіряють до того, як вона потрапляє на прилавки.


segodnya.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *