Чи Не пора вам відмовитися від глютену?

Глютен — це спеціальний білок, який міститься в пшениці, ячменю і жита. Для більшості людей він безпечний, але для деяких може стати справжньою проблемою — їх травна система просто не справляється з клейковиною, не може її перетравити. У більшості випадків це пов’язано з целіакію — аутоімунним розладом, при якому вживання глютеновых продуктів здатне завдати непоправної шкоди тонкому кишечнику. Однак є й інша група людей — ті, хто не має захворювань такого роду, проте їх ШКТ просто погано справляється з переварюванням клейковини. За різними оцінками, до 13% людей можуть мати ті чи інші проблеми із засвоєнням глютену — перевірте, не чи ви входите до їх числа?

Болі в животі після їжі
Всякий раз, коли ви з’їсте трохи спагетті, або хліба, або здоби, ви відчуваєте біль в животі, нудоту або судоми. Як зазначають лікарі, це найбільш поширений симптом — але в той же час його найчастіше ігнорують, так як більшість не пов’язують біль і вживання саме продуктів, що містять глютен.

Здуття живота
Причини можуть бути різні — від гормонального дисбалансу до вживання, наприклад, бобових — але при непереносимості глютену саме вживання продуктів, що містять клейковину, може викликати здуття живота.

Суха і лущиться шкіра
Дуже багато людей, які страждають підвищеною чутливістю до глютену, говорять про сухості шкіри. Також часто відзначають схильність до екземі, висипи, утворення вугрів і акне.

Втрата ваги
Один з головних симптомів целіакії — постійна втрата ваги. Справа в тому, що із-за ушкоджень кишечнику їжа, яку ви їсте, не засвоюється в належній мірі — і ви втрачаєте вагу. Крім того, через больових відчуттів, які з’являються після їжі, люди з непереносимістю глютену намагаються менше і рідше є — і, звичайно ж, худнуть.

Труднощі з концентрацією
Це може здатися дивним, але численні дослідження підтверджують: непереносимість глютену часто пов’язана з неврологічними захворюваннями — наприклад, у людей з СДУГ також часто відзначаються труднощі з засвоєнням клейковини.

Депресія
Ще одна ознака захворювання — посилення (або поява”) симптомів депресії або підвищеної тривожності після вживання продуктів, багатих глютеном. Дослідження, проведене в 2014 році, підтвердило зв’язок між розвитком депресії і вживанням глютеновміщуючі продуктів у пацієнтів з непереносимістю клейковини.

Проблеми з кишечником
Часті запори? Діарея, що виникає без будь-яких причин і так само несподівано припиняється? Проблеми з кишечником, які тривають довше тижня — можливий симптом непереносимість глютену. Спробуйте відмовитися на якийсь час про продуктів з клейковиною — можливо, вам стане легше.

Труднощі з пам’яттю
Ще один «неврологічний» симптом непереносимість глютену — проблеми з пам’яттю і ослаблення когнітивних функцій. Якщо ви помітили, що стали більш забудькуватими і особливо якщо ви відзначали у себе інші симптоми з нашого списку, зверніться до лікаря.

Стомлюваність
Якщо ви прокидаєтеся з відчуттям втоми, якщо повсякденні справи забирають дуже багато сил — можливо, вам варто переглянути свій раціон. Наша дієта — один з найважливіших факторів, що впливають на рівень енергії.

woman.rambler.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *