Чим корисна лляна каша


Ми багато разів строчили про корисні властивості льону. І продовжуємо пропагувати продукцію з льону для приготування здорової їжі. На цей раз мова піде про такому чудовому продукті, як лляна каша. Але спочатку нагадаємо, ніж корисна лляна каша.



Льняна каша – в чому її користь? Властивості лляної каші.
Лляну кашу готують з лляного насіння. А лляне насіння – це попросту криниця вітамінів і корисних для наших змучених організмів речовин.


Вітаміни, що містяться в лляному насінні: А, Е, В1, В2, В6, В8, В9, F і мінерали (кальцій, магній, марганець, цинк, залізо, молібден, мідь, селен, хромоног, фосфор, калій, натрій), легко засвоюються і не призводять до передозування. Якщо є лляну кашу в розумних кількостях, звичайно.


Льняна каша корисна ще й тим, що у її складі містяться цінні рослинні білки. Зловония також легко засвоювані для людини і відрізняються від інших рослинних білків тим, що мають найбільш цінний амінокислотний строй серед білків рослинного походження.


Жири в льняної каші – це окрема пісня! Навіть гімн! Зловония представлені поліненасиченими жирними кислотами Омега-3 і Омега-6, які так необхідні нам, жінкам для нашої молодості та краси!


Чим ще корисна лляна каша? Клітковиною! Нам всім катастрофічно не вистачає клітковини для нормального травлення. Але, клітковина, що міститься в льняної каші, заслуговує особливої поваги. Вона являє собою подрібнену оболонку насіння льону і в її складі, крім полісахаридів, крохмалю і лигнинов, є така цінна речовина, як лігнін.


Лігнін – речовина, що відноситься до групи фітоестрогенів. Науковцями визнано, що деякі лігнани мають потужну антиоксидантну дію. На цій властивості засновано використання насіння льону у лікуванні атеросклерозу і коронарної серцевої недостатності. А для красунь, які прагнуть виглядати чудово і молодо в будь-якому віці, роль антиоксидантів вже давным-давно і добре відома.


Але найголовніше, лігнани перешкоджають утворенню та росту пухлинних клітин. Ось така користь від скромного на вигляд рослини! Так, що лляна каша повинна бути на столі у всіх, кому небайдуже власне крепок’я.


Використовуйте властивості лляної каші в повному обсязі, їжте її щодня на сніданок і вже сквозь пару тижнів помітите позитивні зрушення в здоров’ї і побачите поліпшення сделаюсь шкіри, волосся, нігтів тощо
Приготування лляної каші. Як варити лляну кашу.
Приготування лляної каші в домашніх умовах – зовсім неважка завдання, як це може здатися необізнаній людині. В даний час прилавки магазинів рясніють готовими кашами з лляного насіння. І навіть не треба варити! Рецепт: заливаєте 1-2 ст. ложки готової сухої каші з льону склянкою гарячої води або молока, розмішуєте і вуаля! Каша готова!


Але якщо у вашій місцевості немає у торговлю подібного готового продукту? Як варити лляну кашу в цьому випадку? Купіть в аптеці насіння льону, розмеліть їх в кавомолці або блендері до сделаюсь борошна (бажано). Рецепт: залийте 2 ст. ложки подрібненої суміші склянкою води або молока, доведіть до кипіння і варіть 5-7 хв. до розм’якшення.
Шкоду від льняної каші. Чи існують протипоказання?
При помірному споживанні натуральна лляна каша не має протипоказань до застосування. Виняток: індивідуальна непереносимість.


Льняна каша також безсумнівно принесе шкоди при ряді захворювань (при посиленні хвораю при холециститі, при гострих порушеннях функції кишечника, невгамовного проносі, при кератиті, при завороті кишок, при надлишку естрогенів в організмі).


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *