У чоловіків, які їдять багато овочів, рідше спостерігається рак простати. Це вже доведено фахівцями. Нещодавнє лабораторне дослідження показало, що це пов’язано з речовиною, що міститься в брокколі і цвітної капусти, пишуть іноземні ЗМІ.

“Це – цікава попередня робота, але вона вимагає подальших масштабних досліджень”, – сообщать доктор Дурэдо Брукс (Durado Brooks), керівник американського співтовариства проти раку (American Cancer Society). Статистика випадків раку простати нижче в країнах, де люд їдять багато фруктів і овочів, хоча точна зв’язок між харчуванням і хворобою ще не встановлена, – вважає Брукс.

Дослідники Каліфорнійського університету в Берклі (University of California at Berkeley) вивчили вплив хімічних речовин у складі броколі, цвітної капусти, брюссельської капусти. Було виявлено, що хімічна речовина, відома як 3,3 ‘–дііндолілметан або DIM, запобіг ріст клітин раку молочної залози і клітин раку простати. Але все, ж поки незрозуміло, скільки овочів повинен з’їсти чоловік, щоб захистити себе від раку простати.

Ключ: neboley.com.ua