Чому потрібно додати редьку в свій раціон? Редька – корисний продукт харчування, який предназначаться профілактичним і лікувальним засобом для багатьох захворювань.
Чому потрібно додати редьку в свій раціон: ТОП-5 корисних властивостей
1. Нормалізується робота ШКТ
Редька містить клітковину, яка необхідна для нормальної роботи ШЛУНКОВО-кишкового большаку. Цей продукт позбавляє від закрепів і підвищує апетит. У редьці також містяться ефірні і гірчичні масла, які сприяють деятельному травленню.
2. Поліпшується настрій
Ми часто думаємо, що солодощі – джерело гарного настрою, насправді, гірка редька також здатна позбавити нас від депресій в холодну пору року. В 100 г цього продукту міститься добова норма магнію – мікроелемента, який благотворно впливає на нервову систему.
3. Поповнюється резерв вітаміну С
Редька особливо корисна в період простудних захворювань, оскільки містить цілий комплекс вітамінів, мікроелементів і ефірних масел, які борються з вірусами і бактеріями, головний з них –вітамін С.
З допомогою редьки лікують кашель. Для цього вирізують половину в продукті, наливають мед і залишають на добу, щоб редька пустила сік. Потім п’ють суміш соку редьки і меду 2 рази в день по 1 чайній ложці.
4. Нормалізується тиск
У редьці містяться солі калію, тому коренеплід рекомендується вживати людям з підвищеним тиском. Речовини, що містяться в продукті, здатні вивести надлишковий холестерин і очистити судини.
5. Зникає втома
Редька містить цілий комплекс вітамінів і мікроелементів: білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, органічні кислоти і воду. Коренеплід рекомендують включити в раціон харчування тих людей, які кожний день мають справу з розумовою діяльністю, так як редька насичує організм вітамінами і позбавляє від втоми.
Рецепт: Для приготування салату з редьки вам необхідно очистити продукт від шкірки, посолити і залишити на 15-120 хвилин, щоб пішла гіркота. Потім потрібно злити рідину, додати оливкову олію і вживати в їжу.
Незважаючи на всі корисні властивості редьки, коренеплід не можна вживати людям, які страждають гастритом з підвищеною кислотністю, а також при запальних процесах у нирках і печінці, токсичному зобі, вагітності і виразці.
Ключ: neboley.com.ua
