Цикорій: у чому користь


Ймовірно, багато людей не раз помічали на узбіччях доріг і на пустирях дика рослина з витягнутими стеблами, усипане скромними блакитними квіточками. Більшість з них бере його за звичайний бур’ян, навіть не припускаючи, що висушений і перемелений за особливою технологією корінь, являє собою вміст тих самих баночок з цикориевым «кава» на прилавках магазинів. А листя використовують як гарнір і додають у салати. Такої пильної уваги з боку прихильників крепкого способу життя, цикорій в першу чергу зобов’язаний високому вмісту в своєму складі інуліну. Останній являє собою потужний природний пребіотик. Його присутність в організмі активізує метаболічні процеси і сприяє збільшенню росту корисної мікрофлори кишечника.


Вживання цикорію як у вигляді спою, так і в якості салатною приправи приводить в норму роботу всього травного большаку і забезпечує правильний обмін речовин в організмі. Корінь цикорію здатний знижувати цукор у крові, тому його нередко використовують в якості складової дієтичного меню, розробленого для діабетиків.


Завдяки сечогінній і седативній дії офіційна медицина досить нередко застосовує цикорій при лікуванні ряду захворювань, таких як цистит, виразка шлунка, безсоння, гепатит і багато іншого. Настої, на основі суцвіть цикорію використовують при лікуванні різних шкірних захворювань. Рослина може застосовуватися відокремлено, або виступати складовою будь — якого медичного препарату.


Практично всі лікувальні властивості кореня цикорію зберігаються після обсмаження та приготування з нього кавового спою. Саме тому включення його в свій раціон вважається таким корисним.


Цикорій представляє собою інтерес і для людей, які прагнуть позбутися зайвих кілограмів. Його солодкуватий смак дозволяє знизити вживання цукру.


Застосування цикорію показано людям при наявності захворювань, пов’язаних з нервовою системою і серцем. Заспокійливу дію на нерви обумовлено високим відсотком вмісту в даному рослині вітамінів групи В. Саме зловония «відповідальні» за позитивний емоційний стан. А в надлишку присутній калій тонізують серцевий м’яз,


Високий рівень вмісту заліза дозволяє успішно застосовувати цикорій в якості профілактичного засобу при недокрів’ї.


Фахівці стверджують, що вагітним жінкам попросту необхідно включити в раціон цей напій. І цьому є своє пояснення. Цикорій не дає токсинів затримуватися в організмі, тим самим знижуючи і так збільшене навантаження на серце і печінка вагітної. Крім того, він допомагає справитися з такими неприємними супутниками вагітності як печія і запори.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *