Стало відомо, якими особливими властивостями володіють дари моря.
Морепродукти не є звичною їжею для українців. Їх готують на свята, подають в ресторанах, але ніяк не у вигляді домашньої їжі. Тільки деякі люди можуть собі дозволити часто харчуватися морепродуктами і стравами з них. Всьому виною ціна дарів моря, яка в кілька разів перевищує вартість звичайної риби або м’яса. Тому люди віддають перевагу нехитрою їжі, купівля якої не розоряє їх гаманці, як передає
Дієтологи стверджують, що відсутність морепродуктів в раціоні харчування — це серйозна помилка, яку необхідно терміново виправляти. У мідіях, кальмарах, креветках, осьминогах та інших продуктів, раніше мешкають у морі, міститься маса корисних речовин, серед яких:
– легкозасвоювані білки і поліненасичені жири;
– вітаміни А, Е, D і F;
– Омега-3 жирні кислоти;
– мінерали: кальцій, залізо, йод, фосфор, бром, бор, фтор, цинк, марганець, мідь та інші.
Як ми бачимо, морська риба і морепродукти є в буквальному сенсі коморами корисних речовин, що надають користь здоров’ю.
Останнім часом багато людей перейшли на бік добра і стали вести здоровий спосіб життя, більшість з яких переглянули свій раціон харчування, виключивши з нього м’ясо і замінивши його рибою, а також морепродуктів. Самий популярний продукт, що включає в свій склад дари моря, це суші, які так полюбляють сучасним суспільством і не тільки в Японії.
Унікальні властивості морської риби та морепродуктів:
1. Знищення холестеринових клітин і очищення судин, що в результаті гарантує потужний захист від атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи.
2. Поліпшення стану шкіри відбувається за рахунок насичення клітин Омега-3 кислотами, які впливають на виробництво колагену, який власне і відповідає за молодість шкіри та її здоров’я.
3. Схуднення відбувається за рахунок відмови від тваринних жирів на користь риб’ячого жиру, який покращує травлення, виводить токсини з організму, тим самим допомагаючи позбутися від зайвої ваги.
4. Запобігання онкологічних захворювань зобов’язана вітамінів, що входять до складу дарів моря. Вони своєчасно очищають організм людини від всього непотрібного і руйнує, тому виступають у ролі відмінного профілактичний засіб проти раку.
Читайте також: Названо унікальні властивості граната
5. Покращення зору та збереження його на довгі роки відбувається через бета-каротину, який є в морепродуктах.
Источник: neboley.com.ua