Виявляється, можна погладшати і від фруктів, хоча зловония є дієтичним продуктом, і ми звикли вважати, що сприяють схудненню. Дослідники з США нещодавно повідомили, що не можна занадто захоплюватися фруктовими ласощами, так як збільшення в раціоні вуглеводів теж сприяє збільшенню маси тіла. Зокрема, лікарями з каліфорнійського університету прочерчено дослідження, завдяки якому ясно, що підвищений рівень фруктози в раціоні незмінно веде до накопичення жирової тканини. Таким чином, в організмі змінюється чутливість до інсуліну, створюються передумови для виникнення діабету, починається ожиріння.
Медики вже давным-давно заявляють про те, що фруктоза може мати стимулюючий вплив на жирові клітини, і цей фактор доведений численними експериментами. Американськими дослідниками проведені дослідження, в яких хватали участь добровольці. Вони перебували на дієтичному харчуванні два тижні. Така дієта складалася з тридцяти відсотків жирів, п’ятнадцяти відсотків білків, п’ятдесяти п’яти відсотків вуглеводів.
Після дієти десять тижнів добровольці перебували на раціоні, який передбачав отримання двадцяти п’яти відсотків енергії за рахунок фруктози. У підсумку, дослідники прийшли до невтішного висновку. Виявляється, якщо людина буде захоплюватися фруктами, а також продуктами, у яких міститься фруктовий цукор, то він максимально піддає себе ожиріння, виникає зайва вага.
Після проведення учасників експерименту на фруктове харчування, у них при перевірці виявили збільшення внутрішньочеревного салу, який скупчується навколо органів. Крім того, піднялися показники тригліцеридів, загального ваги тіла, рівень холестерину. Що стосується зниження чутливості до інсуліну, то цей показник у середньому дорівнює двадцяти відсоткам. Негативний вплив фруктози на організм позначається швидко, вже сквозь добу після вживання.
Вчені зазначають, що якщо є бажання мати гарну фігуру, то слід обмежити вживання солодощів, а також цукру, який міститься у фруктах. Причому це однаковою мірою стосується і свіжих плодів, і консервованих. Багато людей вважають фрукти обов’язковим елементом здорової дієти, і це верно. Тим не менш, їх кількість необхідно обмежувати, і приймати до уваги приписи дієтологів, радять експерти.
Ключ: neboley.com.ua
