Фруктовий сік підвищує ризик виникнення діабету


Жінки, які хочуть знизити ризик виникнення діабету 2 типу, повинні їсти зелені овочеві культури і свіжі фрукти, але уникати надмірного вживання фруктового соку, вважають вчені.

Вживання трьох плодів фруктів щодня і однієї порції шпинату, капусти або подібних зелених овочів пов’язане зі зниженням ризику виникнення діабету 2 типу. До такого висновку прийшли вчені в результаті 18-річного дослідження, в якому взяли участь 71346 жінок, як передає

На думку Д. Lydia A. Bazzano з університету Нового Орлеана, свіжі фрукти і овочі не запобігали виникненню діабету, якщо у людини було багато інших факторів, що відносять його до групи ризику, наприклад, ожиріння, але все ж це є інструментом в стратегії запобігання захворювання для загальної маси жінок.

Bazzano і колеги вивчили раціон харчування учасниць, 4529 з яких страждали від діабету 2 типу. Жінок розділили на п’ять груп. Частина учасниць харчувалися свіжими фруктами і овочами, а частина вживали в їжу багато фруктового соку.

Дослідники з’ясували, що вживання свіжих фруктів щодня було пов’язано зі зниженням ризику виникнення діабету на 18%. У той час як вживання зелених овочевих культур знижувало ризик на 9%. Однак у тих жінок, які воліли купити блендер або соковижималку і щодня вживати свіжий фруктовий сік або фруктове пюре, ризик виникнення діабету підвищився на 18%. В результаті отриманих даних вчені рекомендують жінкам замінити фруктовий сік на які-небудь інші напої, щоб знизити ризик виникнення діабету 2 типу.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *