Які продукти підвищують настрій


Осіння хмурость кого завгодно зажене в тугу. Але є корисні і смачні способи повернути собі радість життя.


Томати


Помідори містять лікопін – пігмент, який надає їм червоний колір. Лікопін багатий антиоксидантами – речовинами, що сповільнюють процес старіння. Група вчених лабораторії досліджень атеросклерозу та обміну речовин Каліфорнійського університету вивчила властивості лікопіну і прийшла до дивних висновків: цей пігмент уповільнює перебіг деяких видів раку, служить для профілактики очних захворювань, а також знижує рівень стресу. Завдяки лікопину людина стає менш схильний до факторів навколишнього середовища, а значить, довше зберігає гарний настрій.


Щоб лікопін засвоювався організмом, помідори не потрібно спеціально обробляти. Досить їх помити і скропити оливковою олією. Приємного апетиту!


Картопля


«Ах картопля ти картопля, піонерів ідеал!» — співалося в радянській пісні. Але, виявляється, картопля не тільки ситна і смачна їжа, він ще й багатий корисними речовинами.


Але якщо ви хочете повернути собі гарний настрій, то вам необхідний солодкий картопля або батат. Помаранчевий колір надає йому Бета-каротин. Цей пігмент – потужний антиоксидант, а також має адаптогенну дію. Це означає, що при вживанні Бета-каротину підвищується опірність нашого організму до широкого спектру шкідливих впливів фізичної, хімічної і біологічної природи. Дослідники з державного університету Вашингтона довели позитивний вплив бета-каротину на організм. Найбільший ефект показаний у осіб (людей і тварин), що зазнають пероксидный стрес (неправильна дієта, захворювання, літній вік). У цілком здорових організмів ефект часто мінімальний або відсутній.


Крім Бета-каротину солодкий картопля багатий вітаміном B6, який використовується як ліки для хворих з різними психічними порушеннями.


Ромашковий чай


Якщо ви хвилюєтеся або переживаєте – саме час зробити паузу і заварити собі чашечку чаю. Найкраще в таких випадках допомагають трав’яні чаї, особливо – ромашковий.


Це не голослівне твердження. Вчені досліджували корисний ефект цього продукту. Групу дорослих людей протягом восьми тижнів поїли ромашковим чаєм, іншій групі давали плацебо. В результаті рівень тривожності у людей в першій групі значно знизився.


Ромашковий чай допоможе вам впоратися з хвилюванням і забути переживання минулого дня. І головне, він дозволить розслабитися і заснути, а адже безсоння – це один з головних джерел депресії і поганого настрою. Пийте ромашковий чай і зустрічайте новий день бадьорими і відпочивши!


Цільнозерновий хліб


Останнім часом все більше людей відмовляються від вживання вуглеводів, існують навіть «безуглеводные» дієти. Але незабаром ці люди відчувають апатію і навіть впадають у депресивний стан.


Просто вони не знають про те, що існують «хороші» і «погані» вуглеводи. Деякі вуглеводи дозволяють нам боротися з перепадами настрою і підвищеною тривожністю. Вони містяться, наприклад, в цельнозерновом хлібі. Взагалі продукти з цільного зерна – це справжній еліксир щастя. Адже в зерні міститься селен, якого, за даними епідеміологічних досліджень, не вистачає 80% росіян! А адже селен, крім іншого, підвищує наш імунітет і дозволяє ефективніше чинити опір хворобам. Так що вживання в їжу продуктів з цільного зерна зробить вас більш здоровими і бадьорими.


Банани


Якщо у вас поганий настрій – їжте банани! Вони зміцнюють нервову систему, сприяють клітинного росту, дають організму потрібну енергію. Якщо ви безпричинно злитес або засмучені – можливо, вашому організму не вистачає вітаміну Ст. Одних тільки бананів, може, й не вистачить, щоб заповнити добову дозу цього вітаміну, але все одно варто купити в магазині гроно цих плодів.


Крім того, банани — джерело триптофану — амінокислоти, відповідальної за вироблення мозком серотоніну. Серотонін бере участь у регуляції настрою і імпульсивної поведінки. При його дефіциті людина стає більш дратівливим і запальним, у нього спостерігаються перепади настрою. Продукти харчування з підвищеним вмістом триптофану сприяють біосинтезу серотоніну і покращують настрій.


Для боротьби з депресією дуже важливий цинк. Цей метал не тільки покращує наші волосся і шкіру, він ще й відповідає за ріст клітин. Дослідження Центру Біологічної Медицини доводять, що нестача цинку в організмі призводить до ряду розладів. Серед них дратівливість, стомлюваність, втрата пам’яті, депресивні стани, зниження гостроти зору, зменшення маси тіла.


Як же боротися з нестачею цинку? Наше тіло саме цей метал не виробляє, але на допомогу нам приходить улюблений усіма продукт – сир. Можна вживати його в будь-якому вигляді: розплавленому, тертій, смаженому. Найбільше цинку містять тверді сорти сиру.


Головне – у всьому дотримувати помірність і не сподіватися лише на ці продукти.

doctor.rambler.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *