Ізюм: корисні властивості і шкоду для організму


Не існує в світі безотносительно корисних або абсолютно шкідливих продуктів. Будь-які ліки можуть стати отрутою, а отрута – ліками, все залежить від дози.


Родзинками називаються висушені природним способом або за допомогою спеціальних пристосувань ягоди винограду. Ізюм відноситься до сухофруктам, є одним з найдоступніших видів.


Висушений виноград має свої особливості, ми про них і поговоримо в цій статті.


Корисні властивості родзинок


Родзинки багатий вітамінами, мінералами, а також органічними кислотами. Сахарози і фруктози в ньому також у 8 разів більше, ніж у винограді. Цей плід воістину безцінний. Так, що міститься в ньому бор допомагає запобігти розвитку остеопорозу. Цей елемент допомагає зберегти і раціонально використовувати міститься у сушеному винограді кальцій.


Чимало в плоді і фіторечовини, який сприятливо впливає на четка і зуби. А антиоксиданти пригнічують ріст хвороботворних бактерій, які стають вином розвитку багатьох захворювань порожнини рота.
Ще наші пращури їли родзинки для відновлення крепок’я, для зміцнення сил і бадьорості духу. Легкозбудливою людям плід допомагає заспокоїтися. Він також корисний при анемії, хворобах легенів і серця, нирок і шлунково-кишкового большаку. Лікарі рекомендують його для людей, які страждають різними захворюваннями серцево-судинної, кровотворної системи та вегетосудинною дистонією.


Цей махонький і солодкий плід вважається справжнім чемпіоном по вмісту калію, він же багатий і фенолами, тому є ще й потужним антиоксидантом. Корисний він і для збереження зору. При розладі шлунково-кишкового большаку, захворюваннях горла, кашлі, хворобах дихальної системи рекомендується вживати відвар з родзинок. З кісточками він вживається при дизентерії, а без кісточок – для позбавлення від хвороб сечового міхура, нирок.


Вживати сушений виноград рекомендується здоровим людям для підтримки сил організму, зміцнення імунітету.


Протипоказання родзинок


З-за високого глікемічного індексу (65) та підвищеного вмісту цукрів родзинки протипоказаний при цукровому діабеті. Усім, хто страждає від ожиріння, слід пам’ятати, що продукт высококалориен, тому в добу дозволяється вживання до 50 гр плодів.


Як і кожен харчовий продукт, родзинки може викликати алергію. Навіть здоровим людям не варто надмірно захоплюватися сухофруктами і з’їдати в день більше 100 гр.


Шкода родзинки може принести пацієнтам з відкритою конфигурацией туберкульозу, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки, гострою серцевою недостатністю, ентероколітом.


Небажане вживання сухофруктів в період лікування від стоматиту та пульпіту.


Перед вживанням продукт слід обов’язково замочувати і промивати під проточною водою, щоб позбутися від бактерій, що залишилися на шкірі винограду в процесі виготовлення, транспортування та фасування продукту.


hyser.com.ua

Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *