Клітковина захищає від хвороб легенів


Нове дослідження показало, що щоденне вживання достатньої кількості клітковини зменшує ризик розвитку хронічних обструктивних хвороб легенів.


Ще одну несподівану вино їсти фрукти і овочі наводить нам журнал Annals of the American Thoracic Society.


В Америці хронічні обструктивні хвороби легень (ХОЗЛ) залишаються вбивцею №3, міцно займаючи позицію між коронарною хворобою серця і рак вгорі і нещасними випадками та інсультом внизу.


Незважаючи на те, що тільки в США ці хвороби забирають більше 150 тисяч життів щорічно, можливості медицини досі не дозволяють ефективно боротися з ними.


Головна рекомендація лікарів для профілактики ХОЗЛ – це ніколи не курити.


Завдяки вченим з Університету Небраски тепер ми можемо скористатися ще однією опцією для профілактики ХОЗЛ – вживати більше харчових волокон, клітковини.


Результати їх роботи базувалися на даних дослідження National Health and Nutrition Examination Surveys (NHNES), яке проводилося ЦКЗ США і охоплювало майже 2 тисячі учасників віком 40-70 років.


Учасники в деталях повідомляли про свій раціон харчування і спосіб життя, тому NHNES – це цінний джерело інформації для науковців, які шукають зв’язок між тим, що ми їмо, і тим, чим ми хворіємо.


Харчові волокна і крепок’я легенів
Вживаючи харчові волокна, що містяться в овочах, фруктах і злаках, ми можемо підтримувати здоровий вагу, регулювати роботу травного большаку, контролювати свій холестерин і знизити ризик таких захворювань, як цукровий діабет і коронарна хвороба серця.


Вчені з Небраски задалися питанням, як в результаті клітковина впливає на крепок’я бронхів і легенів.


Для цього вони розділили учасників дослідження NHNES на чотири групи, в залежності від споживання харчових волоків. Верхня група вживала більш 17,5 г/добу, а нательна – менш 10,75 м/добу. Якщо в верхній групі ознаки ХОЗЛ були виявлені у 14,8% учасників, то в нижній групі – у 29,8%.


Аналіз враховував такі фактори, як сделаться, вік, раса, соціально-економічний статус учасників, тютюнопаління, індекс маси тіла, наявність хронічних захворювань.


Якщо клітковина і истина захищає легені, то яким чином?
Найбільш ймовірний відповідь на це питання: запалення. У людей, що сидять на рослинній дієті, порівняно низький рівень С-реактивного білка, який предназначаться маркером запальних процесів в організмі. Багата клітковиною дієта знижує рівень запалення в легенях і зберігає їх функції.


Є і інший можливий відповідь: кишкова мікрофлора. Ми всі добре знаємо, що клітковина корисна для кишечника. Вона впливає на строй і чисельність мікрофлори, допомагаючи організму захищатися від інфекцій.


Зрозуміло, це дослідження не може довести захисні властивості клітковини. Його автори визнають, що учасники, які вживали багато клітковини, попросту могли краще стежити за здоров’ям і більше рухатися, а ось рівень фізичної активності не враховувався при розрахунках.


Але є й інші дослідження, які підтверджують користь клітковини для легенів. Не так давным-давно незалежна група американських вчених підрахувала, що регулярне вживання багатих клітковиною продуктів знижує ймовірність смерті від ХОЗЛ на 40-50%.


Хіба це не вина додати в своє меню більше яблук або бананів?


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *