Користь халви


Халва – це не одинешенек вид східній солодощі, а кілька. Звичний нам, що складається з протертих горіхів або насіннячок і меду, сладкое відомий більше тисячі років. Крім того, є ще варіанти цієї страви з овочів, або з тіста і горіхів. Всі знають, що такі солодощі містять виключно багато калорій. Однак халва нередко розглядається як корисний продукт і використовується для дитячого харчування. Дійсно, поєднання рослинного білка, патоки або меду і мінімальна термічна обробка, нередко роблять це блюдо своєрідною смачною заміною горіхів у меду. Кому варто їсти халву і скільки її їсти, щоб зберегти крепок’я?



Користь халвыПольза халви залежить від її виду. У країнах Східної Європи і Росії найбільше поширення отримала соняшникова халва. Це страва багата вітамінами РР, В1 і F1. Такий строй дозволяє позитивно впливати на стан волосся і шкіри голови, перешкоджати облисіння і випадання волосся сквозь стрес. Він також позитивно впливає на шкіру, захищає її від дії вільних радикалів, уповільнює процеси старіння.


Мигдальний халва вважається самої низькокалорійної. Вона містить найбільше амінокислот і менше — масел. Її екзотичний смак задовольнить потреби навіть найвимогливіших гурманів. Вона містить велику кількість вітаміну D – дуже важливого речовини для тих, хто прагне зберегти міцність кісток і багато засмагає.


Кунжутна халва – справжня східна солодкість. Традиційні десерти Середнього Сходу готуються саме пряного кунжуту. Кальцій, цинк, марганець, фосфор, антиоксиданти і вітаміни групи B знаходяться в її складі. У народній медицині вона використовується як засіб проти застуди, мігрені і занепаду сил.


Арахісова халва зміцнює нейронні зв’язки головного мозку, покращує пам’ять, заспокоює нерви. Вона багата вітамінами В2, РР, лінолевої кислотою.


Практично всі види халви містять фолієву кислоту, тому можуть включатися в харчування вагітних і тих, хто планує вагітність.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *