Відомо, що банани багаті калієм і іншими корисними речовинами. Однак, згідно з даними “Медик Форум”, при виборі продукту варто звертати увагу на колірні характеристики. Найбільш цінними для дієтичного харчування є зелені фрукти. У них є крохмаль, який позитивно впливає на стан кишечника і знижує ризик онкологічних захворювань. Крім того, цей продукт сприяє появі глюкагону, який прискорює метаболізм.

Більш жовті фрукти містять багато антиоксидантів, які покращують імунітет і допомагають виробляти дофамін. Такі банани багаті вуглеводами і є прекрасним джерелом енергії. Серед інших корисних речовин, що входять до їх складу, можна виділити калій і магній.

«Переспілі» банани, які мають коричневим відтінком, швидше засвоюються з-за високої кількості цукру. У них є триптофан, який допомагає справлятися зі стресами і безсонням. У фруктах, чия шкірка починає чорніти, виявлений антиоксидант, який має противоонкологические властивості.

Источник: medvesti.com