У дослідженні взяли участь 4213 осіб (середній вік – 66 років). В учасників не було деменції. Добровольці розповіли, чим вони харчувалися протягом місяця. Фахівці оцінювали дієти учасників за шкалою від 0 (найменш здорова) до 14 (найбільш здорова). Добровольці в середньому отримали по 7 балів. Самі здорові дієти включали безліч овочів, фруктів, цільних злаків, молочних продуктів, риби і дуже мало солодких напоїв.

Вчені також зробили учасникам магнітно-резонансну томографію. Сканування показало, що середній загальний обсяг мозку у добровольців становив 932 мілілітра. Ще дослідники виявили пошкодження мозку і зібрали інформацію про інші фактори, які могли вплинути на об’єм мозку, таких як гіпертонія, куріння і рівень фізичної активності.

Дослідники виявили: найбільш здорові дієти після врахування інших факторів виявилися пов’язані з великим об’ємом мозку. Зокрема, в учасників, які дотримувалися таких дієт, об’єм мозку був у середньому на 2 мілілітра більше. Найбільш корисними для мозку продуктами були овочі і риба. Однак фахівці наголошують, що потрібно в цілому харчуватися правильно.

ladyhealth.com.ua

Источник: neboley.com.ua