Літні напої: рецепти коктейлів і лимонадів

Щоб приготувати класичний лимонад, змішай 1,5 склянки свіжовичавленого лимонного соку з 1/2 склянки цукру і 1 склянкою питної води. Після повного розчинення додай ще 5 склянок води, пару кружечків лимона і лід.

Літні напої: м’ятний лимонад

Для його приготування знадобиться 1,5 літра води, 80 грам пальмового цукру (або звичайного за смаком), сік 3 лаймів і пучок м’яти.

Спосіб приготування:

Підігрійте воду, додай сік лаймів, цукор і заважай до повного розчинення.
Потовчи м’яту (залиш кілька листочків для сервірування), додай в лимонад і перемішай.
Настоювати 10-15 хвилин, процідити.
Додай лід, що залишилися листочки м’яти і подавай.

Літні напої: лавандовий лимонад

Тобі знадобиться: 1 стакан цукру, 5 гілочок лаванди + для сервірування, 1 склянку свіжовичавленого соку лимона, ½ склянки свіжовичавленого соку лайма

Спосіб приготування:

У великій каструлі доведи до кипіння 2 літри води з цукром.
Зніми з вогню, додай лаванду і соки.
Охолоджуємо до кімнатної температури, процідити і постав в холодильник.
Додай лід, прикрась гілочками лаванди і подавай.

Літні напої: полуничний лимонад

Тобі знадобиться:

4 чашки вимитої, очищеної і розрізаною навпіл полуниці
2 лимона, розділених на чверті (можна використовувати лайми)
½ — ¾ Склянки меду або цукру (орієнтуйся по власному смаку та солодощі полуниці)
6 чашок газованої мінеральної води
Лід
Ягоди полуниці, часточки лимона, зелень (м’ята, меліса, базилік) для прикраси.

Приготування:

Змішай полуницю, лимони і мед з двома склянками води.
Проціди отриману масу через ситечко, щоб відокремити полуничні і лимонні зернятка.
Додай до процідженої рідини залишилися 4 склянки води.
Спробуй лимонад на смак і в разі необхідності додай меду або цукру.
Подавай лимонад у високих склянках з льодом, прикрасивши дольками лимона, ягодами полуниці і листочками м’яти.

Літні напої: безалкогольний мохіто

Тобі знадобиться:

10-12 листя свіжої м’яти
½ Лайма
200 мл спрайту або звичайної газованої води
1 чайна ложка цукру
Лід

Спосіб приготування:

У високому стакані змішай м’яту з нарізаним часточками лаймом.
Додай цукор і злегка розімни вміст дерев’яною ложкою.
Додай колотий лід, залий газованою водою і перемішай. Прикрась листочками м’яти і подавай!

Літні напої: імбирно-яблучний лимонад

Тобі знадобиться:

7 лимонів, 6 вичавити сік, 1 нарізати тонкими кружечками
2 яблука, зелене і червоне, нарізати тонкими часточками, побризкати лимонним соком
6 склянок холодної питної води
1 склянка цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
невеликий шматочок імбиру, нарізати тонкими пелюстками
лід, свіжа м’ята — для подачі

Змішай у великій ємності лимонний сік, воду, цукор і ванільний екстракт, розмішай до розчинення цукру.
Додай імбир. На цьому етапі можна дати лимонаду трохи настоятися в холодному місці.
У порційні стакани поклади кружечки лимона, часточки яблук і кубики льоду.
Налий лимонад і прикрась листочками м’яти.

Літні напої: ананасовий смузі

Тобі знадобиться:

100 грам ананаса, кубиками
½ Склянки ананасового соку
2/3 склянки кокосового молока
Кокосова стружка
Лід

Змішай всі інгредієнти в блендері до однорідності, прикрась кокосовою стружкою (за бажанням) подавай!

Літні напої: полуничний чай з м’ятою

Тобі знадобиться:

2 склянки заморожених ягід полуниці
1 літр охолодженого чорного чаю
1/3 склянки цукру (чи за смаком)
¼ Склянки свіжовичавленого лимонного соку
Листя м’яти
Свіжа полуниця для прикраси
Лід

Спосіб приготування:

Подрібни в блендері або кухонному комбайні морожену полуницю і проціди.
Змішай полуничне пюре з чаєм, цукром і лимонним соком.
Охолоджуємо, додаємо лід, прикрась свіжою полуницею, м’ятою і насолоджуйся!

.cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *