Медики назвали продукти, які не можна мити

Багато експерти і лікарі неодноразово заявляли, що необхідно обов’язково мити їжу перед її вживанням.
Хоча далеко не всі продукти харчування необхідно обробляти водою, так як є випадки, коли зайва гігієна може принести шкоду здоров’ю людини, інформує інтернет-видання HealthyStyle.info з посиланням на Судово-юридичну газету.
Яйця. Їх на птахофабриках обробляються спеціальним дезинфікуючим речовиною, а при митті захисна плівка змивається і мікроорганізми можуть проникнути всередину.
Курка. Щоб позбутися від сальмонели та інших небезпечних мікроорганізмів ми поміщаємо курку в кухонну раковину і переносимо небезпечні бактерії на неї і на руки, що може сприяти зараженню інших продуктів. Краще відразу приступити до термообробці.
Риба. Так само, як і у випадку з куркою, миття не вбиває бактерії, а, навпаки, сприяє їх поширенню на інші поверхні.

М’ясо. Все сказане вище відноситься і до сирого м’яса (яловичина, свинина, телятина, баранина). Щоб не рознести бактерії, мити м’ясо не рекомендується, краще просушити його паперовим рушником і приступити до термообробці.

http://healthystyle.info

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *