Можна смажені пиріжки на дієті

Смажені пиріжки не сама дієтична їжа, тому таке питання може когось здивувати. Але якщо підійти до процесу приготування правильно, то є й винятки. У статті ми дамо рецепт, за яким можна іноді готувати навіть на дієті. У статті ми розглянемо обидві точки зору – можна чи ні на дієті смажені пиріжки.

Аргументи «можна»
Якщо зробити начинку легшою, ніж в рецепті, то чому б час від часу балувати себе таким блюдом? Наш організм основну масу калорій спалює саме вранці. Тому до сніданку 1-2 пиріжка надовго забезпечить вас енергією.

Також тісто можна зробити не на дріжджах – тоді в ньому буде мінімум калорій. Якщо підійти до процесу творчо і прибрати з начинки вуглеводи, то можна приготувати дуже навіть дієтичний продукт.

Наприклад, можна взяти знежирений сир і зелень замість картоплі. Також можна взяти ягоди або фрукти, а замість цукру додати його замінник.

Аргументи «не можна»
Так як пиріжки смажать у великій кількості олії, вони вбирають і виходить дуже калорійне блюдо. Тому на дієті смажені продукти краще вживати дозовано. Їх не можна тим, хто має проблеми з ШКТ, а також тим, хто суворо вважає калорії.

Тому для приготування краще шукати альтернативні способи без смаження. Наприклад, спеціальні прилади для приготування смаженої їжі без масла.

Але якщо дуже хочеться побалувати себе таким блюдом, пропонуємо вам рецепт смажених пиріжків з картоплею, які нагадають усьому смак дитинства. У його складі є дріжджі, тому таке блюдо краще не вживати у великих кількостях тим, хто дотримується дієти.

Візьміть велику миску для тіста. ¼ Склянки теплої води змішайте з 25 грамами звичайних дріжджів і додайте 1 чайну ложку цукру. Всипте 1 столову ложку борошна і не перемішуючи, залиште під чистим рушником на 30 хвилин в теплому місці.

6 картоплин середніх розмірів поріжте кубиками і відваріть до готовності 20 хвилин. Середніх розмірів цибулину дрібно наріжте і обсмажте на 3 столових ложках олії.

Засмажку потрібно змішати з картоплею і зробити пюре, яке остудити, щоб тісто від гарячої начинки не розповзалося. Сіль і перець додати за смаком.

В опару додати 250 мл кефіру, 60 мл олії, сіль 2 ч. л., 2 яйця і борошно. Спочатку 1 склянку, потім до консистенції, поки не почне відставати від рук. Відставити на 1 годину в тепле місце, щоб підійшло.

Сформувати котлети і смажити на олії. Готові викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Подавати гарячими. Приємного апетиту!

1diet.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *