Молоко на ніч: можна чи не можна


Хтось каже, що молоко корисніше пити перед сном. Прихильники безмолочної дієти – категорично проти продукту, а тих, що худнуть – бояться пити молоко на ніч, щоб не поправитися. Так що ж робити – пити чи не пити молоко перед сном?
Чи можна пити молоко на ніч – це питання хвилює багатьох. Виключення молока з більшості раціонів, особливо у тих, хто весь час стежить за своєю вагою, винен новий палео-тренд. Це така категорія дієт, спрямованих на імітацію раціону древнього людини. Нібито, в ході еволюції людський організм взагалі не змінився, тому зараз ми повинні пити і є те ж, що і наші давні предки. За словами прихильників таких дієт, це допоможе зберегти здоров’я і струнке тіло.
Звичайно, мало хто звертає увагу на той простий факт, що печерному людині просто нізвідки було взяти молока на ніч, адже сільськогосподарських тварин “у будинку” він не тримав. От і доводилося доїдати корінці і залишки раніше спійманої дичини.
Тому багато лікарів на питання “чи можна пити молоко на ніч” відповідають вельми однозначно – звісно, можна.
Аргументи прихильників палео-живлення хоч і звучать логічно, насправді науково не підтверджені. Так, наприклад, деякі дієтологи кажуть, що у дорослої людини немає ферментів, відповідальних за перетравлення молока. Насправді немає спеціальних ферментів тільки у тих, хто страждає непереносимістю лактози (звучить логічно). Ще один домисел проти молока – продукт не засвоюється організмом. Багато вегани, до речі, стверджують, що молоко навіть залишається і накопичується в організмі у вигляді слизу – така собі інтерпретація одного з постулатів Аюрведи, але до справжньої ролі молока в організмі ніякого відношення не має. Насправді продукти або засвоюються, або викликають розлад, і тоді перетравлюються тільки частково.
Чи можна пити молоко на ніч здоровим людям
Класична дієтологія радить вживаючи молоко помірної жирності, щоб не нашкодити здоров’ю й фігурі. Причому не більше 2 склянок на день. Зовсім не обов’язково пити знежирене молоко літрами або вживати те, що нагадує вершки. Щоб не погладшати і принести користь організму, здоровій людині можна і потрібно пити молоко.
Користь молока на ніч
Стакан теплого молока помірної жирності перед сном жодним чином не позначиться на фігурі, а ось принесе користь організму. З молоком наш організм отримує кальцій, корисні білки і жири, які необхідні для секреції статевих гормонів. Мікроелементи продукту благотворно позначаються на роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нервової системи і покращують стан шкіри (з умовою, що у вас немає непереносимості лактози). До того ж, склянку молока на ніч допомагає розслабитися і міцно заснути.
Шкодить молоко на ніч фігурі
Калорійність молока (нежирного) не надто висока – 100 мл всього 42 ккал. В 100 г молока 1% жирності міститься: жири – 1г, білки – 3,4 г, вуглеводи – 5г. Так що, від склянки молока перед сном ваша фігура не постраждає.



sunny7.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *