Експерти розповіли, які продукти харчування є найбільш небезпечними.

Результати показали наявність великої концентрації бактерій, які можуть викликати алергії людського організму і різного роду інтоксикації. Шкідливими для здоров’я можуть виявитися фрукти, овочі та зелень з причини великої кількості вологи, яка створює сприятливе середовище для розмноження бактерій.

Заправки для салатів сприяють збагаченню живильного середовища для мікроорганізмів. Далі в списку виявилася риба і морепродукти. На третьому місці знаходиться м’ясо без обробки. В сирому м’ясі зберігаються не лише багато бактерій, але і гельмінти різних видів. Четвертий пункт списку зайняли курячі яйця. Вони потребують термообробці перед вживанням до своєї повної готовності. Останнє місце посів рис. Якщо тримати його в кімнатній температурі після готування, на ньому швидко починають розвиватися бактерії, що може призвести до кишкових захворювань.

newsyou.info

Источник: neboley.com.ua