Названі кращі каші для краси

Всі ми з дитинства знаємо, просту істину: каша — запорука здоров’я.

Однак щоб дійсно відчути всю цілющу силу злаків, потрібно підходити до вибору і вживання каш з урахуванням особливостей їх складу. Експерти AnySports зібрали рейтинг 5 найбільш поширених каш, які принесуть вам максимум користі.

Вівсяна каша

Давно відомо, що каша краси робиться з вівсянки. І вона стала синонімом корисного сніданку. Корисна вона для шлунка, так і для кишкового тракту, особливо в ранкові години. Вівсянка м’яко обволікає стінки шлунка, виводить з кишечника токсини і сміття, сприяє нормалізації обміну речовин. А клітковина, якої так багатий овес, сприяє насиченню, так що «попоїсти» днем після такого сніданку вам точно не захочеться.

Серед інших корисних речовин у вівсянці особливо слід виділити біотин — вітамін групи В, який відповідає за здоров’я і красу нігтів, волосся, шкіри. Також у вівсі міститься багато амінокислот і ненасичених жирних кислот, які необхідні для нормального функціонування нервової системи.

Але навіть з такою корисною кашею як вівсянка варто бути обережним, особливо людям, які не переносять глютен, адже його в цьому продукті чимало. У деяких випадках вівсянка може бути протипоказана. Так що при виникненні будь-якого дискомфорту краще проконсультуйтеся з лікарем.

Гречана каша

Гречка входить в розряд так званих сірих круп, які рекомендуються усіма педіатрами для дитячого харчування. Та й дорослим гречана каша може принести чимало користі. Гречка — справжній рекордсмен за вмістом цілого ряду мікроелементів: залізо, магній, калій, нікель, кобальт тут містяться в достатку.

Завдяки такому складу гречка, зокрема, служить важливою складовою лікувального харчування хворих анемією. Також мікроелементи гречки насичують клітини киснем і сприяють виведенню з організму токсичних речовин. А вітаміни А і Е, які є потужним антиоксидантом, сприяє уповільненню процесів старіння, зміцнює імунітет, служить для профілактики онкологічних захворювань.

А ще гречка ідеально вписується в раціон спортивного харчування — на 100 грам продукту в ній 6 г білка і всього 160 ккал.

Перлова каша

Якщо ви страждаєте розладами сну, то перлова каша повинна стати обов’язковою складовою вашого раціону. Все тому, що в ній удосталь міститься мелатонін — гормон, нестача якого в організмі призводить до безсоння і підвищеної тривожності. Перлову кашу в цьому випадку краще всього вживати на вечерю.

Крім цього перловка багата фтором і селеном, а білка в ній міститься більше, ніж в будь-якій іншій крупі. Багато в перловій каші лізину — речовини, яка допомагає організму протистояти вірусам, а також сприяє виробленню колагену, необхідного для гладкої й пружної шкіри. В якості бонусу — профілактика закрепів, колітів і недокрів’я, зміцнення кісток і поліпшення травлення.

Пшоняна каша

Пшоно — прекрасне джерело повільних вуглеводів, рослинних жирів, вітамінів групи В. Ці мікроелементи вкрай важливі для пам’яті, здорової шкіри, міцної нервової системи. Пшонка вигідно відрізняється ще за кількома показниками: білка в ній більше, ніж у рисі і ячмені, за кількістю фосфору крупа обганяє м’ясо, а вміст фолієвої кислоти значно перевищує аналогічні показники в кукурудзі і пшениці. Цинк, калій, натрій, магній, бром, йод — всі ці речовини також можна знайти в пшоняної каші.

Якщо шукаєте спосіб урізноманітнити раціон корисним і смачним продуктом, то пшоняна каша стане прекрасним варіантом. Поєднуйте її з овочами, сиром, грибами, використовуйте як гарнір — пшоняна каша в будь-якому випадку буде гарна!

Рисова каша

Для розумової діяльності кращого продукту, ніж рисова каша, мабуть, не знайти. Рис багатий тіаміном, який стимулює діяльність головного мозку, а також піридоксином, що відповідають за роботу нервової системи, і рибофлавіном, що активізує процеси кровотворення. Рис відіграє важливу роль для здоров’я суглобів. Він здатний поглинати зайву сіль, виводити з організму шлаки і токсини.

Показана рисова каша і людям, страждаючим діабетом, так як ефективно знижує рівень цукру в крові. Всім іншим рис допоможе зміцнити імунітет і підвищити опірність різним захворюванням.

Хороша новина: рис не містить глютену, а значить вживати його можна не побоюючись будь-якої алергічної реакції. Правда найбільш корисним вважається все-таки неочищеним коричневий рис — в його оболонці міститься до 80% корисних поживних речовин.

Каша, безумовно, продукт корисний і необхідний для правильного функціонування організму. Не бійтеся експериментувати, пробуйте нові крупи, частіше включайте їх в свій раціон — і незабаром ви обов’язково помітити зміни на краще!

http://healthystyle.info

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *