Найвідоміші представники фастфуду – бургери – не раз оголошувалися шкідливими продуктами, що викликають ожиріння. Однак нове дослідження вчених може повністю перевернути подібне уявлення про цю страву. Фахівці вважають, що оголосили бургери шкідливою їжею, – поквапилися з висновками.

Китайські вчені з Сичуаньського університету озвучили думку про те, що бургери можуть бути абсолютно нешкідливими для людського організму, – але строго за умови обмеженого вживання. Їх висновки грунтуються на результатах спостереження за станом здоров’я людей протягом декількох років. Ці спостереження свідчать: фастфуд не завжди згубно відбивається на фігурі і самопочутті.

«Ті люди, які дозволяли собі з’їдати бургер не частіше двох разів на тиждень, виявилися абсолютно здорові, на них вживання фастфуду практично ніяк не позначилося», – констатували фахівці.

Також вчені додали, що мова йде про вживання найменш калорійних бургерів. В одному такому виробі може міститися до 1000 калорій – їх рівень підвищується разом з додаванням жирних гарнірів і соусів. Але якраз від всіляких добавок автори роботи настійно рекомендують відмовлятися всім любителям фастфуд кухні – так само як і від звички запивати їжу солодкими газованими напоями.

Мало хто з вчених поділяє оптимізм китайських дослідників. За даними, опублікованими у виданні Human Reproduction, страви фастфуда пригнічують жіночу фертильність і сприяють безпліддя, не кажучи вже про їх вплив на ожиріння.

ladyhealth.com.ua

Источник: neboley.com.ua