Названі основні небезпеки вживання готових страв з супермаркету

Такі страви часто мають низьку якість.

В Україні можна знайти безліч супермаркетів з відділами кулінарії, проте купувати їжу там дуже небезпечно – працівники таких точок практично у всіх випадках не дотримуються елементарні санітарні правила.

Про це розповів Максим Несміянов, виконавчий директор Союзу споживачів України.

«Все залежить від супермаркету. Буває відома мережа, а один такий паршивий магазин, що туди приходиш і увійти неможливо. Все залежить від вашого особистого досвіду. Якщо ви довіряєте магазину, тоді ви можете робити там закупівлі. Якщо ви перший раз в цьому магазині, то краще відмовитися від кулінарії. З того, що я іноді бачу – це просто жах», – зазначив Несміянов.

Експерт пояснив, що в більшості випадків працівники кулінарії нехтують найпростішими санітарними правилами – наприклад, салат «Оселедець під шубою» в готовому вигляді повинен зберігатися не більше 16 годин, а працівники кулінарії на етикетках ставлять «48 годин».

Несміянов підкреслив, що вони самі встановлюють «санітарні норми» і чудесним чином з допомогою якихось неймовірних продуктів, відкритих ними самими, підвищують терміни зберігання страви.

http://hronika.info

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *