Вчені з Гранадского університету прийшли до висновку, що тривале вживання в їжу соняшникової олії може бути небезпечно для печінки.

За реакцією печінки щурів вживання оливкової та соняшникової олії дослідники спостерігали за допомогою електронного мікроскопа.

Простий рецепт допоможе знизити тиск і холестерин в домашніх умовах

Більш здоровою печінку виявилася у тих гризунів, які вживали в їжу оливкової масло.

При цьому у щурів, яких підгодовували соняшниковою олією, спостерігався фіброз та ультраструктурні зміни тканин печінки.

Крім того, вчені з’ясували, що соняшникова мало підвищує ризики захворіти метаболічним неалкогольним стеатогепатитом.

healthyliving.com.ua

Источник: neboley.com.ua