Омолоджуючий напій на осінь: рецепти чаю з обліпихою

Чай з обліпихою є найкращим антидепресантом. Це підтверджують вчені, і ми це підтверджуємо. Крім того, обліпиха володіє сильною протизапальною дією, що корисно в період застуд. А ще цей напій дуже, дуже смачний!

Але головне те, що обліпиха – джерело вітамінів. Вона містить в два рази більше вітаміну С, ніж будь-який з видів цитрусових, і в два рази більше вітаміну Е, ніж у пшеничному олії. В обліписі містяться й інші вітаміни (A, B1, B2, K), а також антиоксиданти і поліненасичені жирні кислоти. Вони допомагають поліпшити стан шкіри, захищають її зсередини від передчасного старіння.

Чорний чай з обліпихою
Інгредієнти:

150 г обліпихи,
2 ч. л. чорного чаю
2 ч. л. меду
500 мл води.

Насіння обліпихи добре промий, пюрируй 2/3 ложки. Поклади в чайник пюре з обліпихи, ягоди і чорний чай. Залий окропом і поставити на повільний вогонь, выри 10-15 хвилин. Готовий чай наливають через фільтр або сито, додаючи мед за смаком.
Можна приготувати цей напій без додавання чорного чаю – все залежить від смакових уподобань

Чай з обліпихою і корицею
Інгредієнти:

100 г обліпихи
2 палички кориці
500 мл або 2 склянки окропу
2 ч. л. меду
Вимий насіння обліпихи, відправ їх у ступку і розімни товкачем, поки не з’явиться сік. Відправ у чайничок для заварювання, додай палички кориці. Залий окропом, накрий і дай настоятися протягом 5 хвилин. Проціди і подавай з медом. Насолоджуйся!

Чай з обліпихою, м’ятою і гілками смородини
Інгредієнти:

100 г обліпихи
3-4 палички куща смородини
500 мл або 2 склянки окропу
2 гілочки свіжої м’яти
2 ч. л. меду
З обліпихою вчини так само, як і в попередньому напої. Гілки м’яти, смородини промий і обшпар окропом. М’яту додай в ступку до обліписі і розімни, щоб вона пустила сік. Вміст ступи перемісти в сотейник, додаємо туди гілки смородини і залий окропом. Ставимо на повільний вогонь і кип’ятити 5-10 хвилин. Дай ще 5 хвилин настоятися. Розлити по чашках через сито, подавай з медом.

www.cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *