Популярні продукти летально небезпечні для здоров’я


Сучасна фуд-індустрія пропонує нам безліч новинок, спокушаючи яскравими обгортками, чудовими благоуханиями, незвичайними смаками пропонованих продуктів.


І ми, ідучи в супермаркет і бачачи на поличках упаковку з побаченої вчора реклами, хапаємо її, пише ivetta.


Обережно! Більша половина того, що продається в супермаркетах, непридатна до їжі. Як це перевірити? Легковесно! Дай це твоєї собаці, і побачиш, як вона байдуже відвернеться від «вкусняшки».


1. Чіпси


Нічого спільного з натуральним картоплею у цього облику продуктів немає. Картопля була присутня десь на початку процесу, але ця картопля дальня від тієї, що продають жителі села на ринках. А далі йде складний процес з використанням шкідливих технологій — сушка, перемолка, додавання консервантів і величезної кількості солі, смаження в рафінованій олії…


Кінцевий продукт, який доходить до споживача, можна порівняти за поживністю з шкіряною підошвою, вимоченої в солідолі. Той самий чудовий смак і благоухание смаженої картопельки — синтетичні добавки, які завдають нищівного удару по всьому організму. Хочеться чіпсів — тоненько настругай домашньої картопельки на деко, змащене маслом, запечи в духовці і після посоли. І ціна, і користь непорівнянні.


2. Майонез


Яєчний порошок, рафінована рослинна олія і — бич сучасної кулінарії! — консерванти, підсилювачі смаку — ось з чого приготований «домашній майонез магазинного розливу. Нехай тебе не вводять в оману написи на упаковках: що б там не було написано, натуральний продукт не може зберігатися тривалий час. А термін зберігання майонезу — не менше трьох місяців. Якщо ти не можеш жити без цієї жирної і шкідливою для організму приправи — роби майонез будинку з домашнього молока, домашніх яєць і якісного нерафінованої олії. Рецепти без праці знайдеш в Інтернеті. Ключове тут — інгредієнти з натуральних фермерських продуктів.


3. Льодяники (карамель)


Білий цукор не містить жодного корисного інгредієнта у своєму складі. При виготовленні льодяників і карамелі його додатково піддають термообробці і, звичайно ж, додають підсилювачі смаку, фарбники і консерванти, зрозуміло, хімічного походження. Тому не тіш себе надією, що карамель «Полуниця з вершками» містить натуральну полуницю і натуральні вершки.


4. Сирні продукти
Це продукти переробки (плавлення) сиру. Про якість даного продукту можна судити вже по його ціні — навіть у наш час шаленого подорожчання кілограм «сирного продукту» коштує не більше 25 гривень. А на смак дійсно чимось нагадує сир. А якщо запекти бутерброд з таким ось сирним продуктом, він попросту згорить. Як думаєш, чому? Правильно, тому що все, що можна, вже виплавлено в процесі приготування. Солі, що утворюються в процесі плавлення, діють на організм як канцерогени. Тому дітям плавлені сири категорично заборонені. Та й дорослій людині не додасть крепок’я.


5. Маргарин


Маргарин — це трансжири (трансізомери жирних кислот) в самому натуральному вигляді. Вікіпедія дає таке визначення трансжирам: «Різновид ненасичених жирів, які перебувають у трансконфигурации, тобто мають розташування вуглеводневих заступників по різні сторони подвійного зв’язку «вуглець-вуглець»». Це хитромудра формулювання извиним означає, що молекули речовини знаходяться в неприродному стані, і потрапляючи в організм, можуть викликати мутацію його клітин. Доведено зв’язок між розвитком ішемічної хвороби серця і ракових пухлин і надмірним вживанням трансжирів.


Маргарин, дешевий маслопродукт, який так люблять використовувати вітчизняні господині для випічки, містить близько 40% трансжирів. Поріг безпеки — не більше двох грамів трансжирів у день. Все, що більше, повільно, але впевнено веде до проблем зі крепок’ям. Замінюй маргарин вершковим маслом, і хай тебе не лякає дутий міф, що олія містить багато холестерину, а полегшений м’який маргарин вільний від нього.

6. Газована вода
Найкраще, що ми можемо зробити для нашого організму, раскалывай він відчуває спрагу в спеку — це напитися чистої негазованої води, і найгірше — напитися газованою, так ще солодкої і з барвниками. Ніколи не подавай вводити себе в оману написами на етикетках — «Містить натуральний сік», «Містить екстракт ехінацеї», «Містить екстракт шипшини». Якщо щось потрапило туди від соку ехінацеї, все корисне все одно знищено цукром, вуглекислої кислотою (ті самі милі бульбашки), барвниками і смаковими добавками. В лимонаді з груші, наприклад, від натуральної груші тільки назва.
Будь пильна і бережи своє крепок’я!


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *