На вулиці постійні температурні гойдалки через тиждень температура піднімається вище нуля, потім падає до -10 градусів і знову повертається до плюсовим значень. Для метеозалежних людей це дуже важко.
Більше всіх від перепадів температури, а значить і атмосферного тиску, страждають гіпер— і гіпотоніки. Пропонуємо приготувати страви з продуктів, що регулюють тиск.
Для початку згадаємо, яке харчування рекомендується тим, хто страждає від перепадів тиску:
Багато рідини. Краще пити звичайну чисту воду, трав’яні чаї, несолодкі морси і розбавлені фреші. Потрібно відмовитися від кави і міцних чаїв, зелених в тому числі.
Уникати смаженого. Картопля і курочка з хрусткою скоринкою почекають кілька днів. Краще за все запікати і готувати на пару.
Прибрати жир. Із м’ясних продуктів краще віддати перевагу нежирну птицю та телятину. А ось від свинини, баранини, гусей і качок відмовитися.
Менше солі. Велика кількість солі в їжі затримує воду в організмі. А це означає, що може підвищитися тиск, виникнути набряки. Дієтологи рекомендують солити їжу не більше ніж 5 г (1 ч. л. на день.
Фрукти і овочі
Вони повинні бути в основі вашої дієти. Особливо налягайте на зелень, листові овочі, капусту. У них багато корисних речовин: міститься магній і вітаміни групи B, які подбають про ваш настрій і нервах.
Ще не закінчився сезон хурми. Вона містить йод, магній, залізо, калій… Хурма, до всього іншого, виводить шлаки і токсини з організму.
Жирна риба
Вона позитивно впливає на якість роботи судин і виводить з організму шкідливий холестерин. Найкраще в запеченому вигляді.
Ягідні чаї
Прекрасний вихід для зими. Пізні кислі ягоди заряджають енергією і вітамінами. Можна залити ягоди окропом, їх розчавити, додати трохи улюблених прянощів (гвоздику, корицю, кардамон, мускатний горіх і т. д.) і ложечку меду. Вийде підбадьорливий вітамінний напій. Можна до прянощів додати ще і гілочку розмарину, він відмінно знімає стрес.
При зниженому тиску
Прянощі. Великі друзі гіпотоніка: куркума, кориця, гвоздика і кардамон. Вони підвищують активність залоз внутрішньої секреції і звужують судини, тим самим підвищуючи тиск. Подібним ефектом володіють також гірчиця, хрін і імбир.
При підвищеному тиску
Буряк. Відмінно діє на судини, до речі, вона допомагає боротися із зайвою вагою, що теж благотворно позначиться на свідченнях тонометра, втім, у довгостроковій перспективі. А якщо тиск потрібно знизити швидко, то на допомогу може прийти буряковий сік.
Морська капуста. Крім того, відмінно допомагає гіпертонікам морська капуста, в ній містяться йод, бром, марганець, кобальт, цинк, магній, залізо, калій, а також вітаміни: А, В1, В2, В12, С, D, Е. Постійне вживання цієї рослини покращує обмін речовин в організмі і підвищує його тонус, підвищує еластичність судин, не дозволяє утворюватися тромбам.
sundaynews.info
Источник: neboley.com.ua
